[发明专利]一种抗氧化、润肠通便、增强免疫力的红酒及制备方法

权利要求书

1.一种抗氧化、润肠通便、增强免疫力的红酒，其特征在于包含下述重量份的原料：

玫瑰花5～10 大枣5～10

阿胶3～6桃仁5～10

龙眼肉5～10 枸杞子2～6

黑桑椹2～6山药2～6

百合2～6茯苓2～6

葡萄籽提取物80-100mg木糖醇40g

新世界红葡萄酒500mL；

其制备方法包括以下工艺步骤：

（1）提取：选取符合标准的上述药材，按上述配比加入体积为药材总重量的8-15倍的25%vol的食用乙醇，在60±5℃下热回流辅助强制循环提取1次，每次2小时，残渣再每次以6-10倍25%vol的食用乙醇在60±5℃下热回流辅助强制循环提取2次，合并3次的提取液；

（2）离心：将上述提取液置于碟式离心机中离心分离，转速为6000-7000 r/min；

（3）微滤：将离心后的提取液通过滤孔为0.05µm陶瓷膜过滤机进行过滤分离，滤液待处理，滤渣弃去；

（4）配制：取优质的新世界红葡萄酒500mL、木糖醇40g、葡萄籽提取物80-100mg、0.02-0.04g/mL的滤液300mL，用纯净水定容至1000mL，搅拌均匀后静置45天过滤；

（5）倒灌、冷冻：将过滤后的滤液再静置45天后进行第二次过滤，再静置45-60天后进行第三次过滤后置于冷冻罐中，24h内降温至-4.0～-6.0℃并保温15天，趁冷过滤所得的澄清透明的滤液即为所制备的红酒。

2.根据权利要求1所述的一种抗氧化、润肠通便、增强免疫力的红酒，其特征在于包括下述重量份的原料：

玫瑰花6～7 大枣6～7

阿胶3.5～4.5 桃仁6～7

龙眼肉6～7 枸杞子3～5

黑桑椹3～5 山药3～5

百合3～5 茯苓3～5

葡萄籽提取物80-100mg 木糖醇40g

新世界红葡萄酒500mL。

3.根据权利要求1所述的一种抗氧化、润肠通便、增强免疫力的红酒，其特征在于包括下述重量份的原料：

玫瑰花6.6 大枣6.5

阿胶3.9 桃仁6.5

龙眼肉6.5 枸杞子4

黑桑椹4 山药4

百合4 茯苓4

葡萄籽提取物80-100mg木糖醇40g

新世界红葡萄酒500mL。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种抗氧化、润肠通便、增强免疫力的红酒，其特征在于：所述新世界红葡萄酒是指以美国、澳大利亚为代表，还包括南非、智利、阿根廷、新西兰等国家生产的红葡萄酒中的一种。

5.根据权利要求4所述的一种抗氧化、润肠通便、增强免疫力的红酒，其特征在于：所述红葡萄酒优选澳大利亚生产的南澳赤霞珠葡萄原酒。