[发明专利]一种具有改善视力的桑葚压片糖

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有改善视力的桑葚压片糖。

背景技术

随着电脑和智能手机的普及，很多人每天大部分时间都是面对显示屏，极易产生眼疲劳。青少年学习任务繁重，眼睛也非常容易疲劳，逐步发展为近视，现在学生近视的人数越来越多，而且近视人群有很明显的低龄化趋势。因此改善视力的产品受到人们的欢迎。

目前具有改善视力的产品还比较少，有些天然产物如桑葚、野生蓝莓和枸杞等虽然富含原花青素等护眼功能性成份，有很好缓解眼疲劳和改善视力的功效，但是贮藏、运输和食用都不太方便。

发明内容

本发明的任务在于提供一种具有改善视力的桑葚压片糖，采用冷冻干燥方式将这些功能性水果进行冻干处理不破坏其功效成份的冻干粉，添加对改善视力具有作用的食品添加剂（玉米黄、β-胡萝卜素和叶黄素等）制成一种压片糖，可以起到一种协同增效的作用，从而全面满足眼睛的营养需求，同时又方便携带和食用。

本发明，由下列质量百分比的原料制成：桑葚冻干粉35-60%；枸杞冻干粉10-33%；玉米浆料9-15%；麦芽糊精5-15%；硬脂酸镁1.0-2.0%；三氯蔗糖0.1-0.15%；玉米黄0.1-0.5%；β-胡萝卜素0.01-0.05%；叶黄素0.01-0.015%，上述原料经混匀，压片，制成一种具有改善视力的桑葚压片糖。

优选的配方是：桑葚冻干粉45%；枸杞冻干粉29%；玉米浆料11.0%；麦芽糊精13.0%；硬脂酸镁1.58%；三氯蔗糖0.12%；玉米黄0.27%；β-胡萝卜素0.02%；叶黄素0.01%，上述原料经混匀，压片，制成一种有益于视力改善视力的桑葚压片糖。

本发明，具有以下有益效果：

1．本发明，能够促进护眼功能性成份的吸收和利用，有效改善视力。桑葚冻干粉中富含原花青素，枸杞冻干粉中富含枸杞多糖，同时与玉米黄、β-胡萝卜素和叶黄素按一定比例搭配，具有协同作用，促进眼睛对营养物质的均衡吸收。同时桑葚冻干粉和枸杞冻干粉富含天然维生素和黄酮类物质，抗氧化能力强，具有良好的清除体内自由基和护眼作用。

2．本发明，不含蔗糖和葡萄糖，不仅适合普通人群食用，还特别适合于青少年，肥胖人群和糖尿病患者也可放心食用。

本发明，具有方便加工和食用的特点，适合于工业化生产。

具体实施方式

实施例1

   （1）按质量百分比称取下列原料：桑葚冻干粉45%；枸杞冻干粉29%；玉米浆料11.0%；麦芽糊精13.0%；硬脂酸镁1.58%；三氯蔗糖0.12%；玉米黄0.27%；β-胡萝卜素0.02%；叶黄素0.01%。

（2）将上述原料混匀，压片，制成一种具有改善视力的桑葚压片糖。

实施例2

（1）按质量百分比称取下列原料：桑葚冻干粉35%；枸杞冻干粉33%；玉米浆料14.5%；麦芽糊精14.785%；硬脂酸镁2.0%；三氯蔗糖0.15%；玉米黄0.5%；β-胡萝卜素0.05%；叶黄素0.015%。

（2）将上述原料混匀，压片，制成一种具有改善视力的桑葚压片糖。

实施例3

（1）按质量百分比称取下列原料：桑葚冻干粉53%；枸杞冻干粉20%；玉米浆料15%；麦芽糊精10.48%；硬脂酸镁1.0%；三氯蔗糖0.10%；玉米黄0.4%；β-胡萝卜素0.01%；叶黄素0.01%。

（2）将上述原料混匀，压片，制成一种具有改善视力的桑葚压片糖。

实施例4

（1）按质量百分比称取下列原料：桑葚冻干粉60%；枸杞冻干粉10%；玉米浆料13%；麦芽糊精15%；硬脂酸镁1.478%；三氯蔗糖0.10%；玉米黄0.4%；β-胡萝卜素0.01%；叶黄素0.012%。

（2）将上述原料混匀，压片，制成一种具有改善视力的桑葚压片糖。

食用效果实验

 选取视力为4.9～5.0初三和高三学生各40名，随机分为4组，每组20人。

第一组：20人，正常饮食，不食用本发明的糖果，40天后有4人视力下降0.1，有6人视力下降0.05，有10人视力无明显变化。

第二组：20人，正常饮食，食用本实施例1制备的糖果，每日3次，每次3g（1g/片），40天后有2人视力下降0.05，有4人视力上升0.05，有14人视力无明显变化。

第三组：20人，正常饮食，食用本实施例1制备的糖果，每日3次，每次5g（1g/片），40天后有6人视力上升0.05，有14人视力无明显变化。