[发明专利]一种人参粉酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中草药酒，特别涉及一种具有治疗糖尿病和辅助治疗肺炎的人参粉酒。

背景技术

糖尿病是由于胰岛素绝对或相对分泌不足引起的，为常见病、多发病，年发病人数900万以上，现今糖尿病有年轻化和扩大化的倾向，是现代疾病中的第二杀手，其对人体的危害仅次于癌症，造成严重的身心损害和社会负担，在我国，60年代到70年代，人民的生活水平较低，主粮按计划分配，鸡鱼肉蛋凭证供应，当时糖尿病的发病率极低，改革开放后，人民的生活水平不断提高，主粮和副食品都很丰富，外加不合理的饮食结构，导致人们机体营养过剩，内分泌失调，严重诱发了糖尿病，糖尿病的发病形势已成为一个全球性的问题；几十年来，世界各国纷纷进行了长期不懈的研究和开发，研发出了很多的药物，但是由于对糖尿病的病理、病因研究始终没有实质性的突破，治疗糖尿病仍然处于控制血糖、尿糖增高阶段和预防综合并发症的研究阶段。

老年人是肺炎的高危人群，在我国，50岁以上的中老年人得肺炎的病死率高达28.6％，老年人的免疫力比较低下，得了肺炎的同时，还会引起各个器官系统的连锁反应，这些连锁反应的致死率和致残率很高，老年人的呼吸道的自净功能较差，使引起肺炎的细菌容易存留在呼吸道里，一旦条件合适，这些细菌就会大量的繁殖，现有的治疗老年人肺炎的方法多为抗生素等化学药物，如此容易导致耐药菌株的出现，容易导致呼吸道菌群失调，预后性较差，治疗效果也不是很理想，根据中药标本兼治的理念，研制一项有效的利用中药材治疗肺炎的配方显得尤为重要。

现有中药材，特别是人参、向天果等，如采用酒精浸泡的一般工艺，其浸泡时间大都在15天以上，生产时间较长，如此就会造成生产车间内大量囤积药酒存放装置，占用大量的空间，同时，药用成分溶出率也相对较低。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种能够治疗糖尿病和辅助治疗肺炎的人参粉酒。

同时本发明还提供了一种浸泡时间短、药用成分溶出率高的人参粉酒的制备方法。

为解决上述技术问题，本发明的内容如下：

一种人参粉酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：

A：人参，1～3重量份；

B：向天果，1～3重量份；

C：酒精度为40～65的蒸馏酒，8～15重量份。

优选的，所述的人参粉酒，其特征在于，由下列重量份的原料制成：

A：人参，2重量份；

B：向天果，1重量份；

C：蒸馏酒的酒精度为52度，9重量份。

上述人参粉酒的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：

(1)将人参、向天果和蒸馏酒称量好备用；

(2)将人参与向天果粉碎，将人参、向天果粉与蒸馏酒置于容器中；

(3)温度为20～40℃，用超声波细胞破碎仪对原料处理30min至1h；

(4)继续浸泡3～6小时。

优选的，上述制备方法，其特征在于，所述蒸馏酒为100-4000毫升，超声波细胞破碎仪的频率为25～30KHz、功率为500～1000W。

优选的，上述制备方法，其特征在于，所述蒸馏酒为100-1000毫升，超声波细胞破碎仪频率为30KHz、功率为800W，处理时间为30分钟。

人参是一种多年生植物，在植物分类中属于五加科人参属，味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经，大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。经现代研究证实，人参含多种人参皂苷、挥发油、有机酸、糖类、维生素、微量元素等。对人体中枢神经系统、心血管系统、内分泌系统等均具有良好的调节作用。具有抗休克，促进人体糖、蛋白质和脂肪代谢，增强人体抗应激能力以及抗衰老作用。