[发明专利]利用污泥调控果蔬废弃物强化单相发酵产沼气的方法

说明书

一种利用污泥调控果蔬废弃物强化单相发酵产沼气的方法，它包括如下步骤：首先将果蔬废弃物粉碎后加入发酵反应器中，加入已浓缩至挥发性悬浮固体浓度为13‑16g/L的剩余污泥，其中以VSS重量份计果蔬废弃物100份，剩余污泥5‑60份，再加水定容至有效容积1L；按照每100 mL发酵底物接种10g厌氧颗粒污泥；pH值控制在6.5‑8；温度控制在35℃；厌氧搅拌7‑20天。加入剩余污泥调控底物营养结构，接种厌氧颗粒污泥调控微生物避免发酵反应启动失败，有效解决果蔬废弃物单相发酵过程中水解酸化速度快而产甲烷微生物消耗有机酸速度慢的这一关键性技术问题，从而使单相发酵能够稳定进行，提高蔬废弃物单相发酵的底物固体去除效率和沼气产量3倍以上，同时缩短发酵周期。

技术领域

本发明涉及一种利用剩余污泥调控果蔬废弃物单相发酵强化产沼气的方法，属于固体废弃物治理与综合利用领域。

背景技术

由于产业结构调整，水果和蔬菜集约化种植迅速发展，而且人们对果蔬的质量要求不断提高，在水果和净菜上市过程中会产生大量的根、茎、叶等果蔬废弃物，已经成为一种不可忽视的固体废弃物污染源。果蔬废弃物具有含水率高（通常＞80%）、有机质与营养成分丰富（75%的糖类和半纤维素，9%的纤维素及5%的木质素）及无毒害性等特点，非常适宜进行厌氧发酵产沼气资源化。

目前世界各国在城市固体废弃物理上，主要采用的是单相消化系统，因其操作简单而且可以节约成本。科研工作者则多采用两相消化系统进行实验研究，因其可以控制反应的中间步骤而方便研究的进行，专利（200710046930.0、201010241842.8等）以蔬菜废弃物为原料采用单相工艺发酵制备沼气，存在产气量较低等问题。这是因为果蔬废弃物原料的理化性质和生物特性等会造成在厌氧发酵过程中出现有机酸的积累，从而导致了发酵液pH值降低，对甲烷微生物产生了毒性，致使发酵过程难以顺利进行。专利（201010106904.4、200810064362.1等）采用两相厌氧消化技术处理易腐废弃物，通过将水解产酸和产甲烷过程分开，避免易腐性有机垃圾产生的有机酸抑制产甲烷作用，但仍面临反应器操作复杂，无法连续运行等问题。

关于调控果蔬废弃物单相发酵研究通常是添加石灰或碳酸钙等缓解果蔬废弃物发酵过程的有机酸积累问题，也有将果蔬废弃物与其他含高氮的废弃物混合发酵一定程度上也可减少酸性物质的产生。Bouallagui等（见Journal of Environmental Management，2009，90：1844-1849）的研究发现，添加70%的屠宰场废水和活性污泥均使沼气产量提高51.5％和43.8%，但存在发酵周期长（43天）和废物利用率低（VSS去除率80%左右）等问题。这是由于甲烷菌世代时间长，屠宰场废水和活性污泥自身携带甲烷微生物又少，导致系统甲烷微生物群落不丰富。所以果蔬废弃物单相发酵产沼气的顺利进行必须依靠微生物的调控。剩余污泥是污水处理厂在生物法处理城市污水过程中的副产物，含有大量的有机质（主要是蛋白质），可以作为发酵过程中重要的氮源来源，与果蔬废弃物联合发酵可改变底物C/N值，污泥在发酵过程中产生的氨氮等能够有效的中和部分有机酸，维持发酵过程的顺利进行。颗粒污泥外层为水解酸化菌，内层为产甲烷菌，产甲烷菌占总量的多数，产甲烷菌主要包含鬃毛甲烷菌属(Methanosaete)和甲烷八叠球菌属(Methanosarcina)；经过适宜驯化后，加入污泥调控的果蔬发酵反应器中，快速调控发酵微生物菌群，缓减由果蔬废弃物易酸化引发微生物的有机酸胁迫问题，提高发酵底物利用率和产气效率。因此本发明基于以废制废的理念，利用颗粒污泥和剩余污泥强化果蔬废弃物单相发酵产沼气，即可消除环境污染，又实现了果蔬废弃物和污泥的资源化利用，具有重要的现实意义。

发明内容

本发明的主要目的在于克服现有技术中的不足，提供一种利用剩余污泥和颗粒污泥提高果蔬废弃物单相发酵沼气产量的方法。

本发明所采取的技术措施是：一种利用污泥调控果蔬废弃物强化单相发酵产沼气的方法，其特征是它包括如下步骤：