[发明专利]一种香菇培养方法

说明书

技术领域

一种香菇培养方法，特别是涉及一种利用菌棒的不同堆放方法来提高香菇产量的香菇培养方法，属于菌类培养技术领域。

背景技术

香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。香菇是世界第二大食用菌，香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B、铁、钾和维生素D味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

随着经济的快速发展,人们生活水平日渐提高,对食用菌的消费愈来愈多,这样大大促进了食用菌的生产规模和发展速度。

但是，在目前的香菇生产过程中普遍存在产量偏低，成本偏高的问题。

发明内容

本发明克服现有技术存在的不足，所要解决的技术问题是提供一种简单易行，使香菇产量提高，节约成本的香菇培养方法。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为，一种香菇培养方法，具体包括以下的方法：开始培养时，菌棒按照一个方向平行排列，依次向上叠放；香菇菌棒的培养基变黑时，菌棒每两层按照垂直方向交叉，依次向上叠放；香菇菌棒的培养基变白时，菌棒成六边形排列，依次向上叠放，一层排列3个；香菇菌棒的培养基变褐时，菌棒直立培养。

其中的菌棒直立培养指的是拉条铁丝，菌棒靠着铁丝直立培养，或是菌棒直接靠在墙根直立培养。

与现有技术相比本发明具有以下有益效果。

本发明通过改变香菇培养过程中不同生长阶段菌棒的排列方法，来培养香菇提高香菇的产量，本发明的方法简单易行。

根据发明人多年的研究和实践经验，按照上述培养方法来培养香菇，香菇的产蛋量可以提高30%左右。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种香菇培养方法，具体包括以下的方法：开始培养时，菌棒按照一个方向平行排列，依次向上叠放；香菇菌棒的培养基变黑时，菌棒每两层按照垂直方向交叉，依次向上叠放；香菇菌棒的培养基变白时，菌棒成六边形排列，依次向上叠放，一层排列3个；香菇菌棒的培养基变褐时，菌棒直立培养。

其中的菌棒直立培养指的是拉条铁丝，菌棒靠着铁丝直立培养，或是菌棒直接靠在墙根直立培养。

具体案例

例1

山西尧都区的一种植户的香菇大棚，香菇的培养成本高，产量低，经济效益差。2013年初，采用了本发明的改变香菇培养过程中不同生长阶段菌棒的排列方法来培养香菇，香菇的产量提高约25%。

本发明可用其他的不违背本发明的精神或主要特征的具体形式来概述。因此，无论从哪一点来看，本发明的上述实施方案都只能认为是对本发明的说明而不能限制发明，权利要求书指出了本发明的范围，而上述的说明并未指出本发明的范围，因此，在与本发明的权利要求书相当的含义和范围内的任何变化，都应认为是包括在权利要求书的范围内。