[发明专利]一种基于LED脉冲光降解农药的方法

说明书

本发明提供一种基于LED脉冲光降解农药的方法，采用光谱控制器调控LED发光体激发光波的波长，以及控制LED发光体闪烁的频率；这种光谱的设置及合理的照射周期可大大降解存留在蔬果内的残留农药，经试验证实，在本发明LED脉冲光作用下，通过光催化分解，果蔬残余农药剩余含量有效下降，效果十分显著。此外，采用波段为350nm‑400nm的紫外线UV‑A，会增加蔬果的营养成分以及改善其着色和口感。

技术领域

本发明涉及一种光信号降解农药的方法，尤其涉及一种基于LED脉冲光降解农药的方法。

背景技术

近些年，在我国有机磷类、拟除虫菊酯类等农药被广泛用于水果蔬菜等作物，造成水果中农药残留超标的现象比较突出。2003-2004年，农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心对四川、重庆等南方10个省（区、市）的脐橙、柑、柚类等20余个主栽品种成熟鲜果抽样检验结果显示，农药残留检出率85.7％，超标率达30.3％。2005年王江等在陕西水果市场农药残留情况调查发现：水果有机磷农药总检出率34.16％，超标率27.40％；菊酯类农药检出率为52.67％，超标率6.07％。2007年我国水果总产量10520.3万ｔ，约占世界水果总产量的17％，己达世界第一位。但当年水果出口量仅占世界水果总出口总量的3.7％，原因是国产水果出口时在检验方面不过关，而其中重要一点就是农药残留超标所致。农药残留超标问题已成为我国水果出口的主要障碍之一。水果中的农药残留对人体也会产生很大的伤害。因此，研究和掌握水果中农药残留发展规律和降解方法，对增加我国水果的外贸出口和提高食品安全具有重要的意义。

当前水果中农药残留降解的方法主要有微生物降解、臭氧降解、超声波降解等。利用微生物降解水果中的农药残留，具有无毒、无二次污染特点。而利用超声波诱导降解有机磷农药效果良好。但它们都存在技术要求复杂、处理时间长、成本高的问题。在20世纪80年代，光化学研究开始应用于环境保护，阳光中的光谱效应会加快果蔬中的残留农药的分解。紫外线降解农药残留的原理与光化学降解农药残留接近。主要是依靠紫外光的作用，紫外线照射产生的化学效应，使农药主要组成物质双键断裂，破坏构成农药成分的有机碳及其它元素间的结合。农药的分子结构被破坏后，将难降解的有机物分解为小分子物质。紫外线降解农药残留的研究韩国、法国已有应用，韩国食品研究所用紫外线扫描干燥枸杞子，联苯菊酯成分从0.10mg／kg下降到0.02mg／kg（80％），三唑锡从0.19mg／kg下降到0.05mg／kg(73％)，取得了惊人的效果。我国对这项技术研究还较少。

发明内容

本发明要解决的主要技术问题是提供一种基于LED脉冲光降解农药的方法，采用光谱控制器调控LED发光体激发光波的波长，以及控制LED发光体闪烁的频率，可大大降解存留在蔬果内的残留农药,同时增加蔬果的营养成分以及改善其着色和口感。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种基于LED脉冲光降解农药的方法，采用光谱控制器调控LED发光体激发光波的波长，以及控制LED发光体闪烁的频率。

进一步的，所述LED发光体由所述光谱控制器调控的发光顺序为：红光，红光、蓝光，红光、橙光、蓝光、紫光，红光、橙光、黄光、绿光、青光、蓝光、紫光，紫外线，在一个扫描周期后全部光熄灭，再重复上述脉冲扫描。

更进一步的，所述LED发光体发出的紫外线为UV-A，所述UV-A的波段为350nm-400nm。

更进一步的，所述LED发光体发出的红光波长为600nm-700nm，蓝光波长为400nm-500nm。

优选的，所述LED发光体发出的红光波长为638.12nm，蓝光波长为467.75nm。

更进一步的，所述LED发光体闪烁的频率为0.01s-0.1s。

本发明与现有技术相比，具有如下有益效果：