[发明专利]一种虾青素酯酶生产菌株及其在游离虾青素制备中的应用有效
| 申请号： | 201510323743.7 | 申请日： | 2015-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN104877944A | 公开（公告）日： | 2015-09-02 |
| 发明（设计）人： | 毛相朝;董浩;薛长湖 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P23/00;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 266003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 虾青素酯酶 生产 菌株 及其 游离 虾青素 制备 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种寡养单胞菌，其特征在于，所述的寡养单胞菌的保藏编号为CGMCC NO.10672。
2.权利要求1所述的寡养单胞菌用于发酵生产游离虾青素。
3.一种生产游离虾青素的方法，其特征在于，所述的方法是在添加有虾青素酯或提供虾青素酯的原料的培养基中接种权利要求1所述的寡养单胞菌来发酵制备游离虾青素。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述的含有虾青素酯的原料为雨生红球藻油和/或水生动物的有机溶剂提取物。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述的水生动物为含有虾青素酯的水生动物。
6.如权利要求4或5所述的方法，其特征在于，所述的水生动物为虾类或蟹类。
7.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述的培养基的组成如下：雨生红球藻油和/或含有虾青素酯的水生动物有机溶剂提取物、KH2PO4 0.025％、MgSO4·7H2O 0.025％、FeSO4·7H2O 0.001％、牛肉膏0.1％、蛋白胨1％，pH 7.0。
8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述的培养基中添加有Tween-80。
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