[发明专利]一种莲藕加工装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种莲藕加工装置，应用于莲藕工业生产过程。

背景技术

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。为此，藕成为了工业化深加工对象，而在加工前，需要对藕进行清洗及切片作业，现有的清洗及切片作业一般都是独立分开，需要人工搬运来实现加工过程，而这样导致了加工效率低，加工质量也无法受到保障。因此，针对上述问题是本发明研究的对象。

发明内容

为了解决现有的技术不足，本发明提供了一种莲藕加工装置。

本发明的特征在于：

一种莲藕加工装置，包括机架，所述机架的一侧设有莲藕清洗机构，所述机架的另一侧切片机构，其特征在于：所述莲藕清洗机构与切片机构之间还设有位于机架上的莲藕传送机构，所述莲藕清洗机构包括设于机架上的水槽，所述水槽的一侧壁上开设有一出料口，以出料口为圆心的水槽侧壁上铰接有若干根成扇形分布的毛刷辊，所述毛刷辊上方设有两根两端分别经支架连接于水槽上端的出水管，所述出水管与毛刷辊之间设有一铰接于水槽侧壁上且与毛刷辊平行的绞龙，所述出料口位于绞龙旋转推进的路径上，所述出水管上开设有若干朝向毛刷辊的出水孔，所述的出水管经各自的支管与设于支架上的一水气混合罐连通，所述水气混合罐上分别连接有一水管及一高压气管，所述水槽的另一侧外壁上固连有一第一电机，位于第一电机侧的每根毛刷辊端部上固连有一外皮带轮及一内皮带轮，相邻毛刷辊之间通过外皮带轮或者内皮带轮连接传动，所述第一电机的输出轴上固连有一主皮带轮，所述主皮带轮与位于第一电机旁的毛刷辊的外皮带轮连接，所述绞龙由设于水槽另一侧的第二电机经蜗轮蜗杆机构带动，所述切片机构包括设于机架另一侧且用以安设莲藕的槽道，位于槽道旁侧的机架上设有一第三电机，所述第三电机的输出轴上固连有一转轴，所述转轴上固连有一位于槽道出料一侧的第一切片刀，所述第一切片刀的两端分别通过螺栓及螺母连接有一套置在转轴外周上的第二切片刀，所述第一切片刀与第二切片刀之间设有套置在螺栓外周上的弹簧，所述槽道内设有一滑块，所述槽道的一侧槽壁上开设有滑槽，且该槽壁外设有一螺母座，所述螺母座与滑块之间通过一贯穿滑槽的连接杆固连，所述螺母底座与一丝杆驱动连接，所述丝杆与一固连在机架上的第四电机的输出轴固连，所述第一、第二切片刀的外周设有一连接到机架上的外罩，所述第一切片刀的上方设有一固连到外罩顶部的水气混合喷头，所述水气混合喷头与所述的水气混合罐也管路连接，所述外罩底部设有一切片出料口，位于槽道出料一侧的槽壁上设有一用以控制第四电机运行的前行限位行程开关，位于槽道另一侧的槽壁上也设有一用以控制第四电机运行的后退限位行程开关，所述莲藕传送机构包括一位于水槽出料口下方的输送网带，所述输送网带的出料侧设有两组橡胶轮对，每组橡胶轮对之间通过橡胶传送带连接，两组橡胶轮对的橡胶传送带之间形成莲藕传送间隙，位于莲藕传送间隙的进料侧分别设有一以利莲藕倒入的导向板，每组橡胶轮包括第一橡胶轮及第二橡胶轮，其中一组的第一橡胶轮下端与一固设在机架上的电机输出轴固连，所述电机输出轴上还固连有一主动V型槽轮，另一组的第一橡胶轮的下端设有从动V型槽轮，所述主动V型槽轮与从动V型槽轮经8字形布设的橡胶绳驱动连接，所述槽道上连接有一落料仓，所述落料仓的进料口与莲藕传送间隙的出料端相连。

其中，位于毛刷辊下方的水槽另一侧壁上设有一朝向水槽槽底的水龙头，位于毛刷辊下方的水槽一侧壁上设有经排水阀控制的出水口。

所述水管及高压气管上分别设有一水管控制阀及气管控制阀。

所述输送网带的下方设有回收水槽。

所述出料口上方的水槽壁上设有一用以对莲藕取像的摄像头，所述摄像头与一具有图像识别功能的控制单元电路连接，以利该摄像头采集绞龙内传送的莲藕的图片，若该莲藕图片的污点范围大于一预定值，则该控制单元经一电机驱动电路控制第二电机反转，使绞龙将莲藕再次送入到水槽内，再次清洗；若该莲藕图片的污点范围小于一预定值，则该控制单元经电机驱动电路控制该第二电机正转，以使绞龙将莲藕推出水槽，完成清洗。

本发明的优点：本实用新结构简单，实施便捷，能有效满足莲藕清洗及切片加工需求，提升工业生产效率。

附图说明

图1为本发明实施例整体结构示意图，