[发明专利]一种河蚌方便面配料包

说明书

技术领域：

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种河蚌方便面配料包。

背景技术：

方便面是日常生活中人们常吃的一种方便食品，既美味又方便，是居家旅行必备的食品。但是方便面也存在着缺点，营养低热量高。

河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A 243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

发明内容：

本发明目的是提供一种更加营养，口感更好，具有保健作用的河蚌方便面配料包。

本发明的技术方案如下：

一种河蚌方便面配料包，包括以下重量份数配比的原料：

河蚌肉干：5-12，

海带丝：5-7，

酸笋：3-6，

酸萝卜：2-5，

酸豆角：2-4，

黑木耳：2-4，

花生：2-4，

黄豆：2-4，

盐：1-3，

辣椒：1-3，

醋：1-3，

耗油：0.5-2。

作为优选，所述河蚌方便面配料包，包括以下重量份数配比的原料：

河蚌肉干：7-10，

海带丝：6-7，

酸笋：3-5，

酸萝卜：3-5，

酸豆角：3-4，

黑木耳：3-4，

花生：2-3，

黄豆：2-3，

盐：1-2，

辣椒：1-2，

醋：1-2，

耗油：0.5-1。

作为优选，所述河蚌方便面配料包，包括以下重量份数配比的原料：

河蚌肉干：8，

海带丝：6，

酸笋：4，

酸萝卜：4，

酸豆角：3，

黑木耳：3，

花生：2，

黄豆：2，

盐：2，

辣椒：2，

醋：2，

耗油：1。

本发明的有益效果：

本发明在传统方便面的配料包内添加了河蚌肉干，使其含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，同时添加了海带丝、酸笋、黑木耳、花生等原料，改变了传统方便面的口感，使口感酸辣爽口，与众不同。

具体实施方式：

下面将结合具体实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明其中一个实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种河蚌方便面配料包，包括以下重量份数配比的原料：

河蚌肉干：5，

海带丝：5，

酸笋：3，

酸萝卜：2，

酸豆角：2，

黑木耳：2，

花生：2，

黄豆：2，

盐：1，

辣椒：1，

醋：1，

耗油：0.5。

实施例2

一种河蚌方便面配料包，包括以下重量份数配比的原料：

河蚌肉干：12，

海带丝：7，

酸笋：6，

酸萝卜：5，

酸豆角：4，

黑木耳：4，

花生：4，

黄豆：4，

盐：3，

辣椒：3，

醋：3，

耗油：2。

实施例3

一种河蚌方便面配料包，包括以下重量份数配比的原料：

河蚌肉干：7，

海带丝：6，

酸笋：3，

酸萝卜：3，

酸豆角：3，

黑木耳：3，

花生：2，

黄豆：2，

盐：1，

辣椒：1，

醋：1，

耗油：0.5。

实施例4

一种河蚌方便面配料包，包括以下重量份数配比的原料：

河蚌肉干：10，

海带丝：7，

酸笋：5，

酸萝卜：5，