[发明专利]一种大菱鲆低鱼粉配合饲料

说明书

技术领域

本发明属于动物饲料制备技术领域，具体涉及一种大菱鲆低鱼粉配合饲料。

背景技术

大菱鲆(Scophthatmus maximus L.)属鲽形目，鲆科(Bothidae)，菱鲆属(Scophthalmus)，在国内俗称“多宝鱼”。大菱鲆原产于大西洋东侧沿岸，主要生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。自1992年引进我国后，由于其具有经济价值高、生长迅速、耗氧量低、适应低水温生活、容易接受配合饵料、宜于集约化养殖等优点，已迅速发展成为我国北方优势养殖鱼种，成为我国海水养殖的一个支柱产业，取得了良好的经济和社会效益。据统计，目前我国大菱鲆养殖面积在400万平方米左右，养殖产量达5万吨，年产值超过30亿元。

鱼粉是目前海水鱼配合饲料中最主要的动物蛋白源。目前市场上，人工养殖大菱鲆所使用的配合饲料中均含有较高的鱼粉用量，如中国专利CN1618317公开了一种大菱鲆幼鱼配合饲料，由以下重量比的原来制成：白鱼粉25-35％、秘鲁红鱼粉15-25％、螺旋藻粉5-10％、大豆浓缩蛋白5-10％、鱿鱼粉5-10％、啤酒酵母2-5、高筋面粉20-25％、大豆卵磷脂1.0-2.0％、胆固醇0.5-1.0％、海鱼油2.0-3.5、氯化胆碱0.3-0.6、海水鱼强肝剂0.2-0.4％、复合多维0.3-0.5％、复合矿物盐0.5-1.0％；又如中国专利CN1618319公开了一种大菱鲆成鱼配合饲料，其主要组分为20～30％的秘鲁红鱼粉、15～25％的白鱼粉、5～10％的大豆粕、5～10％的花生麸、5～10％的鱿鱼粉、3～7％的啤酒酵母、20～25％的高筋面粉、1.0～2.0％的大豆卵磷脂、2.0～3.5％的海鱼油、0.3～0.6％的氯化胆碱、0.3～0.5％的海水鱼强肝剂、0.2～0.5％的复合多维和0.5～1.0％的复合矿物盐。在上述几种大菱鲆配合饲料中，鱼粉组成均超过饲料中总重量的35％，用量较大，是饲料的主要成分。然而，鱼粉也是水产饲料中价格最高的饲料原料。近年来，随着水产养殖的快速发展，对鱼粉的需求量不断上升(FAO，2004)。而世界上每年的鱼粉产量却维持在一个较为稳定水平(Tidwell和Allan，2001)，从而导致鱼粉的矛盾和价格快速上升(Mente和Deguara，2003)。大菱鲆配合饲料中较高的鱼粉用量必然提高配合饲料的价格，从而增加大菱鲆的人工养殖成本。同时，饲料中较高的鱼粉导致饲料中磷含量超过动物营养需求，此外大豆粕等植物蛋白也含有较多动物不能利用的植酸磷，这些不能被动物利用的磷一起排放到水体中导致养殖环境的污染。因此，有必要提供一种使用更少含量鱼粉的大菱鲆配合饲料。

发明内容

本发明的目的是提供一种大菱鲆低鱼粉配合饲料，不但能够满足大菱鲆生长需要、提高养殖质量和降低水体氮磷排放，又能够降低经济成本的配合饲料。

本发明的大菱鲆低鱼粉配合饲料，含有以下重量百分比的组分：鱼粉12.5～24.5％，大豆浓缩蛋白35～50％，酶解鱼粉2.5～4％，贻贝肉1.0～2.0％，扇贝边蛋白1.0～2.0％，高筋面粉12～25％，大豆卵磷脂0.5～1.0％，鱼油4.5～10％，豆油4.5～10％，牛磺酸0.7～2.1％，L-肉碱0.2～0.6％，非淀粉多糖酶0.1～0.2％，植酸酶0.05～0.15％，葡萄糖醛酸内酯0.05～0.15％，复合氨基酸混合物2.5～3.3％，磷酸二氢钙0.5～1.0％，海水鱼用多维0.1～0.2％，海水鱼用复合矿0.4～0.8％。

所述的复合氨基酸混合物是赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和甘氨酸的混合物，其一种重量百分比的组分组成如下：L-赖氨酸55％，DL-蛋氨酸25％，苏氨酸10％，色氨酸5％，甘氨酸5％。

作为实施例的优选，本发明的配合饲料的一种重量百分比的组成如下：鱼粉12.5，大豆浓缩蛋白48％，酶解鱼粉2.5％，贻贝肉1.5％，扇贝边蛋白1.5％，高筋面粉12％，大豆卵磷脂0.5％，鱼油8％，豆油8％，牛磺酸2.1％，L-肉碱0.45％，非淀粉多糖酶0.15％，植酸酶0.15％，葡萄糖醛酸内酯0.15％，复合氨基酸混合物3.3％，磷酸二氢钙1.0％，海水鱼用多维0.2％，海水鱼用复合矿0.8％。

本发明所述的海水鱼用多维是维生素A醋酸酯、维生素D3、维生素E醋酸酯、维生素K3、维生素B1、核黄素、泛酸钙、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C磷酸酯和氯化胆碱的混合物。