[发明专利]快速养成双斑东方鲀的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鱼类养殖方法。

背景技术

产自福建省的双斑东方鲀是一类经济价值高、开发潜力大的水产珍品。据测定，每100g肉中含蛋白质18.7g，比黄鱼的含量要高；而脂肪的含量为0.26g，是鱼类中脂肪含量最少的一种。此外，还含有丰富的维生素、矿物质及多种对人体有益的微量元素。并因其肉质洁白、细嫩，味道鲜美，营养丰富，生食与熟食皆宜，并可制成风味独特的干制品，被我国沿海渔民和日本、韩国国民视为上等水产品。

但是双斑东方鲀生长速度较慢，以往采用雌性双斑东方鲀与雄性双斑东方鲀自然交配生产的仔鱼，采用常规的海水鱼类养殖方法，使用小杂鱼为饵料，需要养殖3年以上才能达到商品鱼(平均体重大于400g)。由于双斑东方鲀生长速度慢，养殖周期较长，要提高养殖的经济效益受到限制。

发明内容

本发明旨在提供一种快速养成双斑东方鲀的方法。

本发明的技术方案是：快速养成双斑东方鲀的方法，包括以下步骤：步骤1，每年2月份挑选体重大于500g的雌性双斑东方鲀和成年雄性红鳍东方鲀为亲鱼在室内水泥池中用海水养殖，水温在12～20℃，海水盐度在22～28左右，投喂新鲜的牡蛎肉或去壳虾肉促进亲鱼性腺充分发育；步骤2，在春季当水温达到20℃以上时对亲鱼注射催产剂，注射后的亲鱼放于室内水泥产卵池中，保持环境安静，使两种亲鱼性腺同步发育成熟；步骤3，人工采卵、进行干法人工授精和受精卵孵化成仔鱼；步骤4，将仔鱼在室内水泥培苗池进行鱼苗培育，直至鱼苗规格平均全长2.0cm以上；步骤5，将上述鱼苗在露天的土池中养殖至第二年冬季，获得平均体重在400g的商品鱼。

本发明选用产自福建的雌性双斑东方鲀与产自山东的雄性红鳍东方鲀通过人工授精产生的杂交双斑东方鲀，具有生长迅速的优势。为使这两种有不同生长规律的亲鱼能实现人工授精，本发明一改常规用新鲜小杂鱼饲养亲鱼的作法，投喂新鲜的牡蛎肉或去壳虾肉促进亲鱼性腺充分发育并对亲鱼注射催产剂，使两种亲鱼性腺同步发育成熟。注射催产剂后的亲鱼放于室内水泥产卵池中，保持环境安静，可以避免亲鱼受到惊扰的过激反应，使催产剂充分发挥效用，增加亲鱼性腺发育的可控性。本发明通过人工采卵、进行干法人工授精可以保证受精卵孵化出杂交的双斑东方鲀仔鱼，从而达到缩短养殖周期养成双斑东方鲀的发明目的。

推荐：所述的步骤1中雌性双斑东方鲀与成年雄性红鳍东方鲀的数量之比为5:1～10:1。

两种亲鱼按照这种比例选配，既可以保证人工采卵和充分满足干法人工授精的需要，又可以避免过多的使用某一种亲鱼所带来的不必要的养殖成本，有利于提高整个养殖过程的经济效益。

在优选的实施方式中：所述的步骤2中的催产剂为地欧酮(DOM)、促黄体素释放激素类似物(LHRH)、绒毛膜促性腺激素(HCG)三者的混合物；上述催产剂使用量为每千克雌鱼DOM使用量1.0～2.5毫克,LRH使用量1.0～5.01微克,HCG使用量500～800单位，雄鱼减半或不注射；注射催产剂60小时后进行注射效果检查，未达到性成熟的亲鱼按照上述催产剂剂量的一半再注射一次。

由于同一批双斑东方鲀雌鱼的卵成熟期在常规情况下前后会相差较长的一段时间，而且红鳍东方鲀雄鱼的性成熟期要早一些。采用这三种激素按照以上方式为双斑东方鲀催产，可以加快雌鱼的卵成熟，使同一批双斑东方鲀雌鱼的卵成熟期与红鳍东方鲀雄鱼的性成熟期相一致，保证以最高的产出率获得杂交双斑东方鲀受精卵。

特别是：所述的步骤2中催产剂的注射部位为胸鳍基部，注射时间在下午15:00～16:00。

鱼类激素注射常选的部位为背部及腹腔，因为东方鲀的背部的皮较厚，难以插入针头，而胸鳍基部皮肤较薄，易于注射；下午15:00～16:00注射考虑的是注射后接着就是夜晚，鱼本身活动强度下降，有利于因注射对鱼产生的应激反应的恢复。

在优选的实施方式中：所述的步骤3中受精卵孵化是指将受精卵用与前述亲鱼养殖的海水同盐度的海水冲洗干净后集中于孵化桶中用相同的海水孵化；孵化前期充气至海水翻腾，后期慢慢关小充气量，以沉性卵能在孵化桶内均匀翻滚而不沉底为准；孵化时避免强光照射，海水水温18.0～22.4℃、海水盐度22.1～28.6；仔鱼孵出的过程中要多次及时地与未受精卵、未出膜卵分离；每次分离仔鱼时先停气，使未受精卵和未出膜卵下沉于孵化桶底，仔鱼上游至中上层，用水勺轻轻将仔鱼带水舀出，移人培苗池。