[发明专利]一种提高优质稻整精米率的方法

权利要求书

1.一种提高优质稻整精米率的方法，其特征是包括以下步骤：

一、稻谷的干燥试验

根据当前我国南方农村的稻谷干燥习惯，试验采取水泥地晾晒和篾席晾晒两种不同晾晒方式对稻谷进行晾晒试验；取稻谷样品20 kg，将其平均分成2份每份10 kg，分别编号为：S（水泥地晾晒）和M（篾席晾晒），每天上午日出后（9:00左右）将样品S置于室外无障碍物遮挡的水泥地上；样品M置于室外无障碍物遮挡的篾席上；各样品均匀平铺，每天上下午各翻动一次，下午日落前（4:30左右）收进室内，待各样品均降至室温后取样待测；

二、稻谷的水分含量测定

稻谷中的水分按照国际标准ISO 712:2009方法测定；

三、核磁共振测定

（１）每天晾晒结束待样品冷却至室温后每个样品取三个平行准确称取1g左右（精确至0.001 g），分别编号为1、2和3，置于核磁共振专用试管，反复摇晃试管尽量使样品间隙中的空气排尽；测定样品横向弛豫时间（T₂）步骤：1)测定时，开启电脑，将样品管放入仪器磁体箱中，打开核磁共振分析软件（上海纽迈电子科技有限公司提供的Analyst SoftwareVer3. 3），开启射频单元电源（仪器工作温度32 ℃）；

（２）在参数设置中选择硬脉冲序列（Hard Pulse FID），寻找中心频率SF1+ O1（氢质子的共振频率）；

（３）进入硬脉冲CPMG序列设置参数：SW =100 kHz，SF=19 MHz，RFD=0.100 ms，O1=558342.9 Hz，TW=10000.000 ms，P1=15.00 us，RG1=20.0 db，TD =171200，DRG1=3，DR=1，NS=8，P2=28.00 us，NECH=4000，DL1=0.200 ms开始检测；

（４）检测结束保存数据，进入反演软件（上海纽迈电子科技有限公司提供的核磁共振弛豫时间反演拟合软件Ver4. 09）反演出T₂ 的分布情况，输出仪器采集的Excel格式数据至移动硬盘。

2.一种提高优质稻整精米率的方法，其特征是包括以下步骤：

一、稻谷的干燥试验

从刚收获的大粒溪香稻谷中，准确称取8个样品，每个样品50kg左右，分别编号为：SN（水泥地晾晒夜间置于室内）、SW（水泥地晾晒夜间置于室外）、MN（篾席晾晒夜间置于室内）和MW（篾席晾晒夜间置于室外）每个样做一个平行编号为1、2；每天上午日出后（9:00左右）将样品SN₁、SN₂、SW₁和SW₂置于室外无障碍物遮挡的水泥地上；样品MN₁、MN₂、MW₁和MW₂置于室外无障碍物遮挡的篾席上，各样品均匀平铺，每天上下午各翻动一次；下午日落前（4:30左右）将SN₁、SN₂、MN₁和MN₂运回室内，SW₁、SW₂、MW₁和MW₂堆积于室外，并用塑料薄膜覆盖；

二、稻谷的水分含量测定

稻谷中的水分含量按照国际标准ISO 712:2009方法测定；

三、稻谷整精米率的测定

稻谷的整精米率按照国家标准GB/T 21719-2008 稻谷整精米率检验法测定；

四、温度的测定

大粒溪香稻谷在晾晒和夜间存放过程中均每隔两小时测量并记录稻谷和环境温度，每次测三次取平均值，测量时将便携式数字温度计的探头完全没入稻谷为度，待显示器上温度显示稳定时记录数据；

五、数据处理与统计分析

对采集的试验数据应用origin 8.5软件（美国Origin Lab公司）分析和相关图片的绘制。