[发明专利]水解米渣蛋白的枯草芽孢杆菌HP90的发酵培养基及培养方法在审
| 申请号： | 201510351529.2 | 申请日： | 2015-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN104962493A | 公开（公告）日： | 2015-10-07 |
| 发明（设计）人： | 何腊平;薛荣涛;李翠芹;王猛;张明赞 | 申请（专利权）人： | 贵州大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/125 |
| 代理公司： | 贵阳中工知识产权代理事务所 52106 | 代理人： | 刘安宁 |
| 地址： | 550025 贵州省贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 水解 蛋白 枯草 芽孢 杆菌 hp90 发酵 培养基 培养 方法 | ||
【权利要求书】：
1.水解米渣蛋白的枯草芽孢杆菌HP90的发酵培养基，其特征在于该发酵培养基各组分含量以g/L计为：米渣9.7、氯化钠5.0、七水硫酸镁 0.2、氯化钙 0.1、磷酸氢二钾5.0，其余为水；培养基pH为 7.35；
所述米渣购于山东博兴县晓旭饲料贸易有限公司。
2.如权利要求1所述的发酵培养基，其特征在于所述水解米渣蛋白的枯草芽孢杆菌HP90已于2014年5月18日保藏于武汉中国典型培养物保藏中心，该中心地址是：中国武汉·武汉大学，邮政编码：430072； 简称枯草芽孢杆菌HP90，保藏编号为CCTCC NO. M 2014201，分类命名：枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）。
3.如权利要求1所述的HP90发酵培养基的培养方法，其特征在于将枯草芽孢杆菌HP90接种于种子培养基，于30℃、180r/min下培养24h，制得发酵用种子液；再将发酵种子液按照7％的接种量接种于上述发酵培养基中，在30℃、180r/min下培养60 h；按此方法，米渣蛋白水解度可达28.23％。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于所述种子培养基的各组分以g/L计是：米渣15.0、氯化钠5.0、七水硫酸镁 0.2、氯化钙 0.1、磷酸氢二钾5.0，自然pH，其余为水，于121 ℃灭菌20 min得到。
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