[发明专利]一种舒城黄心乌的高品质种植方法

说明书

技术领域

本发明属于种植的工艺技术领域，具体涉及到一种舒城黄心乌的高品质种植方法。

背景技术

舒城黄心乌经舒丰公司多年的提纯复壮，其性状得到进一步改良。株高14-15cm,叶片圆形，前期有6～8张绿色外叶，软叶部分占整个叶片的1/2，11月下旬经霜后，中部叶和心叶为金黄色，内外叶面呈皱凸状，叶柄扁平呈白色，株形似菊花状。株型中小，株高14-15厘米，叶面开盆度16-18厘米，叶柄扁平呈白色，叶面麻皱，边叶翠绿，中部叶和心叶似黄菊花，色泽光亮。香味浓厚、甜美，口感清新爽脆，霜降雪盖后，柔软多汁，糖分增多，品质尤佳，被视为白菜中的珍品。最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。

舒城黄心乌含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。黄心乌中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。《食物本草》中记载，黄心乌味甘、平，能滑肠、疏肝、利五脏。常吃黄心乌还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。

由于黄心乌菜品种适应温度范围大,较耐高温和低温,我国北纬25°-45°区域均可种植,只是播种期有所不同。北方各省份播种期在6月下旬-7月上旬。中原省份播种期在8月上旬-9月上旬。南方各省份播种期在8-10月份。北纬25°以南地区则可周年播种。

但为了保持舒城黄心乌优良而独特的风味品质，适宜生长温度15-25℃，土壤和空气较湿润。而且在变温情况下生长品质最好，前期生长温度20-30℃，后期生长温度5-15℃，成熟期温度0-5℃。既能延长田间保存时间，分期分批上市，又能保持舒城黄心乌优质品味。因此，舒城黄心乌生长期应选择气候环境和季节时段为前期温度较高，中后期温度较低，土壤和空气较湿润的季节最合适。

发明内容

本发明根据黄心乌种植的气候，环境及水肥管理的特点，发明一种高产黄心乌的种植方法，具体方法如下：

（1）种植地管理：选择土壤深厚、排灌方便、地势平坦的沙壤土为基地，机耕翻土20~30cm深度，每亩施用2000~3000Kg的有机肥与翻耕的地表土混合，耙平做畦，畦宽1~1.5m，畦长8~10m，同时平面喷水，保持土壤含水量60~70％，空气湿度大于50％；

（2）幼苗培育：采用舒城黄心乌品种，将种子放在太阳下晒20~30min，放入抑菌液中浸泡2~3min，然后取出沥干，放于35~40℃的温水中浸泡1~2min，最后放于通风处晾干；

（3）播种与定植：在8月下旬将（2）所述的种子按1~1.2Kg/亩的量播种于苗圃上，播种后覆盖0.4~0.6cm厚的过筛细湿土，九月中下旬株高12~15cm时，将幼苗移栽于（1）所述的畦上，每亩定植10000~11000穴，株间距25×25cm；

（4）水肥管理：定植后30~40天追施一次复合肥，用量为每亩8~10公斤，定植后的70~80天内，保持田间湿润，含水量高于30％，抽薹、扬花期每亩喷施叶面肥料200~300Kg。

一种舒城黄心乌的高品质种植方法，其特征在于，所述步骤（1）中的有机肥由重量份含量的是由a料和b料在60~70℃温度条件下混合搅拌30~40min吸附制成；其中a料是混合重量份原料氯化锌10~15份、高锰酸钾30~35份、钙镁磷肥20~25份、尿素8~10份和腐殖土10~15份，统一粉碎成均一粉剂；b料是重量份计数的将农作物秸秆40~50份放入4~6wt％的NaOH溶液80~120份中浸泡振荡10~12h，然后粗制研磨，离心后去除表层絮状物，将下层颗粒剂氨化处理过后烘干得粉剂，将所得粉剂粉剂与醇酸树脂8~10份、羧甲基纤维素钠2~3份和水30~45份混合后制成均一的乳剂。

一种黄心乌保纯育种的方法，其特征在于，所述步骤（2）中的抑菌液由重量份含量的硫酸亚铁铵2~3份、抗坏血酸钙1~2份、铵明矾3~5份和硫酸铜10~15份混合后加去离子水200~300份搅拌溶解制成。

一种舒城黄心乌的高品质种植方法，其特征在于，所述步骤（4）的液面肥料是重量份计数的尿素50份混合磷酸二氢钾20份及混合氨基酸溶液5份后，兑水200份，搅拌混合制成。