[发明专利]三七种子控湿干藏的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种三七种子控湿干藏的方法，属于中药材贮藏领域。

背景技术

三七为五加科人参属多年生草本植物，又名金不换、血参、田七等，其根、茎、叶、花均可入药，是我国传统的名贵中药材，性温，味甘微苦，具有止血化瘀、消肿止痛之功效，是“云南白药”、“复方丹参片”、“复方丹参滴丸”等中成药的主要原料。现代药理研究表明，三七含有51种三七皂甙，77种以β-榄香烯为代表的挥发油，17种以三七素为代表的氨基酸以及三七多糖、三七黄酮等多种活性物质，在血液系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、代谢系统以及抗炎、抗衰老、抗肿瘤等方面都具有药理活性和独特疗效。三七药用功能广泛，药理、药效显著，生物利用度高，在药品、保健品、化妆品、功能食品等领域具有巨大的开发潜力和广阔的市场前景。近年来，随着市场需求量的大幅增加和人为过度采挖，野生三七已濒临灭绝，目前主要是人工栽培。

脱水敏感性的种子失水后极易失活，从而丧失萌发能力，极不耐贮藏。研究表明，三七属于脱水敏感性种子，自然成熟时三七种子的含水量为70％左右，在室温下(20℃，HR＝30％)阴干1天，含水量就会下降到40％左右，萌发率下降到50％左右；阴干2天，含水量下降到20％左右，萌发率仅为10％。据文献报道在自然条件下(温暖湿润的冬季)，三七产区的三七种子的寿命仅为15天左右。生产上，三七种子只能随采随播，不能久贮，更不能进行长距离运输，严重阻碍了三七种子的经营和引种栽培的发展。此外，近几年三七产区还时常遭遇雪灾等自然灾害，由于缺乏适宜的种子贮藏方法，生产上无法及时进行补种，造成巨大的经济损失，因此，三七栽培和生产过程中种子保存成为日益突出的限制因素。

三七种子还具有形态休眠，新采收的成熟种子具有球型胚，尚未发育完全，在常温下沙藏，经过45～60天胚完成形态发育后，种子便开始萌发。由于新采收的种子若不及时进行有效处理或立即播种，种子活力就极易丧失，所以生产实践中仅以常温下沙藏三七方法，使种子活力延长60～90天，但此方法不能阻止种胚形态发育进程。因此，三七栽培生产中急需一种延长种子保存时间的方法，以长时间维持种子活力，保证种子发芽率，提高三七出苗率，同时为其它地区引种栽培和自然灾害时的补种提供条件。

发明内容

本发明的目的是提供一种三七种子控湿干藏的方法，本发明方法能延长种胚的形态发育时间；并延长了种子在种胚萌发后到打破休眠的时间，以显著延长了种子的贮藏时间并打破种子的休眠，便于运输和储存，有利于提高种子种植后的发芽率和出苗率。

本发明提供的三七种子控湿干藏的方法，包括如下步骤：1)种子处理：采集三七的成熟果实，在水中搓去果皮，获得成熟饱满的种子，消毒后用清水洗净；

2)种子干燥：将步骤1)得到的所述种子阴干；

3)将步骤2)处理的种子与干燥的珍珠岩混合，分装在敞口容器中，然后再将所述敞口容器放置在密闭容器中控湿冷藏，其中所述密闭容器底部加入硝酸钾溶液，用带空隔板使所述敞口容器不接触所述硝酸钾溶液；

4)将步骤3)处理的种子与湿润的珍珠岩混合，然后冷藏保存。

本发明中所述成熟果实为健康成熟果实；

上述的方法，步骤1)中，所述消毒的试剂为次氯酸钠溶液；

所述消毒的试剂浓度可为0.1％～2.5％，具体可为0.1％；

所述消毒的时间可为5～10min，具体可为10min；

所述消毒的目的是将所述种子表面的微生物杀死，防止所述种子在后续的贮藏过程中发生霉变；进行所述消毒之后再用清水洗净，以免所述消毒的试剂残留在所述种子上，对所述种子活力造成损伤。

上述的方法，所述阴干种子的含水量可为50～58％，具体可为55％。

本发明中，所述阴干是指放在避免阳光直射，阴凉的地方；

所述阴干的条件为：温度可为10～30℃，具体可为20℃，相对湿度可为20～70％，具体可为40％；

所述干燥的时间可为24～72h，具体可为24h。

上述的方法，步骤3)中，所述种子与所述干燥的珍珠岩的体积比可为1：0.5～2，具体可为1：1；

所述控湿冷藏的温度可为2～4℃，具体可为4℃，所述控湿冷藏的时间可为180～240d，所述密闭容器内的相对湿度可为90～95％，具体可为93％，将种子放置在敞口容器中，再放置在底部装有硝酸钾溶液的密闭容器中，以保持种子吸收水分，使保持种子的活力。

上述的方法，所述硝酸钾溶液为饱和硝酸钾溶液；