[发明专利]花鲈成鱼配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种花鲈成鱼配合饲料；本发明还涉及一种上述花鲈成鱼配合饲料的制备方法。

背景技术

花鲈(Lateolabrax japonicus)属于鮨科，体延长而侧扁，侧线完全与体背缘平行，体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落，体背侧为青灰色，腹侧灰白色。花鲈分布于太平洋西部，我国沿海均产，黄海、渤海较多，主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。花鲈是良好的养殖品种，花鲈掠食性强，可用鱼糜或冰鲜小杂鱼、野杂鱼肉块喂养，经过驯化可投喂配合颗粒饲料。花鲈肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾虚弱的人有很好的补益作用，还可治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃后既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。花鲈是凶猛的肉食性鱼类，其消化机理与哺乳类、畜禽类不同，与牙鲆、大菱鲆等鱼种也有较大差异，对饲料的营养需求及物理性状与哺乳类、畜禽类以及牙鲆、大菱鲆等鱼种差异较大。

随着高密度集约化养殖的发展，人们总感到其品质及风味不如自然界野生鱼鲜美。通常情况下，动物蛋白质的鲜美程度主要取决于其鲜味氨基酸，鲜味氨基酸指天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工养殖花鲈的鲜味氨基酸含量比野生花鲈鲜味氨基酸含量低。此外，人工养殖花鲈比野生花鲈的品质差，其主要表现在：人工养殖花鲈花鲈的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生花鲈高。肌肉品质是养殖动物重要的经济性状，目前，人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的大问题。如何改善人工养殖鱼的品质，使其能和自然界野生鱼相媲美，这是摆在水产工作者面前亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种绿色环保的花鲈成鱼配合饲料，其喂食花鲈成鱼后花鲈成鱼饲料系数低，花鲈肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种花鲈成鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉20-30份、干燥的沙蚕粉8-14份，鼠尾藻粉8-14份，豆粕6-10份，棉粕6-10份，鱼腥草4-8份，红薯面粉4-6份，杏仁粉4-6份，蚕蛹2-4份，干燥的胡萝卜粉2-4份，鱼油2-4份，干燥的山楂粉1-3份，贝壳粉1-3份，蜂蜜1-3份，橄榄油1-2份，复合多维1-2份。

优选地，所述花鲈成鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉25份、干燥的沙蚕粉12份，鼠尾藻粉12份，豆粕8份，棉粕8份，鱼腥草6份，红薯面粉5份，杏仁粉5份，蚕蛹3份，干燥的胡萝卜粉3份，鱼油3份，干燥的山楂粉2份，贝壳粉2份，蜂蜜2份，橄榄油2份，复合多维1份。

本发明的花鲈成鱼配合饲料是在充分研究花鲈成鱼消化系统结构和独特的摄食和营养生理的基础上开发出来的一种有针对性的花鲈成鱼饲料，能满足花鲈成鱼对蛋白质和脂肪的营养需求。实验结果表明，相比于投喂传统配合饲料，投喂本发明的花鲈成鱼配合饲料后，花鲈肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和花鲈肌肉中的营养成分更接近于自然界野生花鲈，说明本发明的花鲈成鱼配合饲料品质更为优良。其原因在于:鱼粉、干燥的沙蚕粉，鼠尾藻粉，豆粕，棉粕，鱼腥草，红薯面粉，杏仁粉，蚕蛹，干燥的胡萝卜粉，鱼油，干燥的山楂粉，贝壳粉，蜂蜜，橄榄油以及复合多维能满足花鲈成鱼的对蛋白质、脂肪和纤维等的营养需求，营养更加均衡；本发明的饲料成分中还含有花鲈所需要的活性物质；鱼粉、干燥的沙蚕粉，鼠尾藻粉，豆粕，棉粕，鱼腥草，红薯面粉，杏仁粉，蚕蛹，干燥的胡萝卜粉，鱼油，干燥的山楂粉，贝壳粉，蜂蜜，橄榄油以及复合多维中的某些成分之间具有互补或协同作用。

本发明的另一目的是提供一种上述花鲈成鱼配合饲料的制备方法，该花鲈成鱼配合饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鱼粉，鼠尾藻粉，豆粕，棉粕，鱼腥草，红薯面粉，蚕蛹，贝壳粉以及复合多维用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将杏仁置沸水中煮5-10分钟，捞出，放入凉水中，去核壳，烘箱中60度至完全干燥，取出后用粉碎机粉碎，过100目筛；

(3)将购自市场或培养的沙蚕在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(4)将干燥好的沙蚕放入粉碎机中粉碎并过100目筛；

(5)将新鲜的胡萝卜和山楂切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(6)将干燥好的胡萝卜和山楂放入粉碎机中粉碎并过100目筛；