[发明专利]沙棘葡萄酒的生产工艺在审

专利信息
申请号: 201510365769.8 申请日: 2015-06-29
公开(公告)号: CN104987969A 公开(公告)日: 2015-10-21
发明(设计)人: 王俐帧 申请(专利权)人: 王俐帧
主分类号: C12G1/022 分类号: C12G1/022
代理公司: 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 代理人: 刘洪京
地址: 545007 广西壮族*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 沙棘 葡萄酒 生产工艺
【说明书】:

技术领域

发明涉及保健食品技术领域,尤其是一种沙棘葡萄酒的生产工艺。

背景技术

保健现在成为人们非常关注的话题,对日常饮食也逐渐从购买到自己制作。对于保健酒,尤其是葡萄酒制作方法有很多,但沙棘葡萄酒的制作还没有相关报道。

发明内容

本发明针对不足,提出一种沙棘葡萄酒的生产工艺,制作简单,适合家庭制作。

为了实现上述发明目的,本发明提供以下技术方案:一种沙棘葡萄酒的生产工艺,包括以下过程:破碎沙棘果,加入苹果泥、香蕉泥和葡萄泥,重量比为1:0.4:0.5:3,密封常温培养5~8个月,过滤取滤液。

进一步地,在常温培养中,间歇开盖放气并搅拌。

与现有技术相比,本发明具备以下优点:制作简单,营养丰富。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。

一种沙棘葡萄酒的生产工艺,包括以下过程:破碎沙棘果,加入苹果泥、香蕉泥和葡萄泥,重量比为1:0.4:0.5:3,密封常温培养5~8个月,过滤取滤液。

在常温培养中,间歇开盖放气并搅拌。

以上仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

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