[发明专利]沙棘葡萄酒的生产工艺在审
申请号: | 201510365769.8 | 申请日: | 2015-06-29 |
公开(公告)号: | CN104987969A | 公开(公告)日: | 2015-10-21 |
发明(设计)人: | 王俐帧 | 申请(专利权)人: | 王俐帧 |
主分类号: | C12G1/022 | 分类号: | C12G1/022 |
代理公司: | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人: | 刘洪京 |
地址: | 545007 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 沙棘 葡萄酒 生产工艺 | ||
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域,尤其是一种沙棘葡萄酒的生产工艺。
背景技术
保健现在成为人们非常关注的话题,对日常饮食也逐渐从购买到自己制作。对于保健酒,尤其是葡萄酒制作方法有很多,但沙棘葡萄酒的制作还没有相关报道。
发明内容
本发明针对不足,提出一种沙棘葡萄酒的生产工艺,制作简单,适合家庭制作。
为了实现上述发明目的,本发明提供以下技术方案:一种沙棘葡萄酒的生产工艺,包括以下过程:破碎沙棘果,加入苹果泥、香蕉泥和葡萄泥,重量比为1:0.4:0.5:3,密封常温培养5~8个月,过滤取滤液。
进一步地,在常温培养中,间歇开盖放气并搅拌。
与现有技术相比,本发明具备以下优点:制作简单,营养丰富。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。
一种沙棘葡萄酒的生产工艺,包括以下过程:破碎沙棘果,加入苹果泥、香蕉泥和葡萄泥,重量比为1:0.4:0.5:3,密封常温培养5~8个月,过滤取滤液。
在常温培养中,间歇开盖放气并搅拌。
以上仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
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