[发明专利]一种优质肉鸡用添加剂的制备及其应用

说明书

本发明提供了一种优质肉鸡用添加剂的制备及其应用方法。本产品由以下原料组分制成：苜蓿黄酮5‑15份，松针多糖2‑10份，玉米淀粉25‑40份。其中松针多糖由烘干－粉碎－超声波辅助热水浸提－浓缩纯化－冷冻干燥制成。苜蓿黄酮由烘干－粉碎－超临界CO2流体萃取－浓缩－四级纯化－冷冻干燥制成。制成的添加剂预混料产品以0.5%的剂量添加到肉鸡饲料中去。采用本方法提取苜蓿黄酮，黄酮得率和纯度提高，且节省了时间，节约了试剂。本添加剂产品使用的松针多糖和苜蓿黄酮为天然植物提取物，原料来源稳定而广泛，不含有抗生素成分，无毒副作用，无药物残留。采用本添加剂产品使用到饲料中，可以增强肉鸡的免疫力，提高饲料消化代谢率，降低料重比，降低腹脂率，提高肉质，增加养殖效益，且不存在耐药性及抗生素残留问题。

技术领域：本发明属于肉鸡饲料添加剂领域，具体涉及一种松针多糖和苜蓿黄酮复合添加剂的制备和应用方法。

背景技术：

随着集约化养殖业的发展，抗生素残留和鸡肉品质下降成为影响肉鸡生产发展的关键问题。植物提取物因其天然、低毒、残留少，效果明确而受到生产者的关注，在当今优质肉鸡生产研究中得到重视。

松针为马尾松、黄山松等松树的针叶，在我国每年的产量超亿吨。松针的粗蛋白质、粗脂肪含量丰富，还有动物所需的9种必需氨基酸和不饱和脂肪酸，以及多种维生素、微量元素。松叶以除邪气为主，邪去则正安，疾病不生，从而获得不饥延年的实效。《本草纲目》言，松针长期服用，治百病，安五脏，生毛发，耐寒暑，耐风吹雨打，轻身益气，守中而辟谷延年。早在上个世纪70年代末松针粉就被应用在饲料添加剂生产中，并取得了较好的生产成绩。苜蓿系豆科苜蓿属多年生草本植物，素有“牧草之王”的美誉。其栽培广泛，营养价值丰富，所受化学污染少，一直被用作家畜和家禽的优质饲料。但是，松针和苜蓿高达30％以上的粗纤维，以及特殊气味抑制了单胃动物对松针和苜蓿的采食，降低了猪、鸡等单胃动物对其的消化利用，限制了这类饲料在畜禽生产中的进一步利用。

松针多糖和苜蓿黄酮是分别从松针和苜蓿中提取的一类生物活性物质，是松针和苜蓿中重要的活性功能成分。研究表明，植物多糖具有促生长、抗氧化、抗衰老、抗病毒及促进免疫功能等功能，植物黄酮在促进动物生长、提高机体免疫机能、调节动物脂质代谢、提高畜产品品质方面也有其独特功效。本产品从松针中提取多糖类化合物，再从苜蓿中提取黄酮类化合物，然后结合松针多糖和苜蓿黄酮两者的优点，通过复配技术制备的肉鸡饲料添加剂产品。本产品优点是原料来源广泛而稳定，具有提高动物免疫力，促进鸡只生长，减少肉鸡腹脂率，提高肉鸡肉质的作用，而且对机体的毒副作用小。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种优质肉鸡用松针多糖苜蓿黄酮型添加剂制备方法及应用方法。所述苜蓿黄酮制备方法能够提高黄酮得率和纯度。所述添加剂能够提高肉鸡免疫力、提高饲料利用率，调节肉鸡脂代谢，提高鸡肉品质。

为实现上述发明目的，本发明采用的技术方案为：一种优质肉鸡用添加剂的制备，由以下重量份的原料组成制成：苜蓿黄酮5～15份，松针多糖2～10份，玉米淀粉25～40份。

2、松针多糖的制备方法：

第一步：采集新鲜的松针枝叶放置在阴凉通风处，脱叶并切碎，70～80℃烘干，至水分降至18％～22％时，出料粉碎过40目筛。

第二步：将松针粉和热水按1：10～20的料液比混合，在提取温度90～100℃，pH值为8～9的条件下，20KHz超声波辅助提取40～60min，真空抽滤后，得到含有松针多糖的滤液。

第三步：将上述所得滤液经过旋转式蒸发器浓缩后，采用大孔树脂法纯化，得到松针多糖提取液。

第四步：将得到的松针多糖提取液分装到冷冻盘中，在-80℃的冰箱中冷冻24～36h。将预冻好的样品放在干燥架上，设定预冻温度-40℃，干燥室压力18～20pa，干燥时间24～30h。得到松针多糖干粉。