[发明专利]一种猴头菇的栽培方法

权利要求书

1.一种猴头菇高产的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)菇房的建造：使用木质材料搭建大棚，棚顶设置有隔热层并安装喷雾带，大棚内设置多个培育床，所述培育床为长5-8m宽为0.3-0.5m高为2-3m的折叠木架构成，折叠木架设置成多层，每层之间间距为0.3-0.5m；

(2)栽培菌袋的准备：按醋糟、桑枝屑、石膏、麸皮按照重量份数比为5-3:5-4:1:3-2进行混合均匀得到栽培料，然后将栽培料装入20cm×5cm的聚乙烯菌袋中，每袋装550g栽培料，装料后立即进行高压灭菌；

(3)接菌种：选用菌丝丰富，菌丝体基本无间断，基质不收缩，无积水，无菌根状菌丝束，无异样色泽，菌龄应在25-35天的猴头菇作为菌种，然后在接种室接入上述高压灭菌后的聚乙烯菌袋，将菌袋卧式堆叠逐层排放在育苗床上，置25℃环境下发菌；

(4)催蕾管理：当出现菌蕾，在有菇蕾的地方用刀片将塑膜十字口形切开，每天浇水一次至培养基含水率至40-50％，然后通风5h，如此反复，控制大棚的温度为13-22℃，调控空气相对湿度在90-95％；

(5)采收：当子实体直径5-12厘米，菌刺长1.5-2cm，即应及时采收。

2.根据权利要求1所述的一种猴头菇高产的栽培方法，其特征在于，所述大棚的长为30-43m，宽为5-8m，高为3-5m。

3.根据权利要求1所述的一种猴头菇高产的栽培方法，其特征在于，所述高压灭菌的温度为135℃-161℃，灭菌时间为25-30min。