[发明专利]改善哺乳动物的学习和记忆的方法

权利要求书

1.一种改善需要改善学习和/或记忆行为的人婴儿的学习和/或记忆行为的方法，所述方法包括给予该婴儿婴儿配方食品，该婴儿配方食品包括12g/L和18g/L之间的总蛋白质含量，其中总蛋白质含量的不多于30wt％由具有增高浓度的唾液酸的酪蛋白糖巨肽提供，所述酪蛋白糖巨肽以足够改善婴儿学习和/或记忆行为的量存在，其中所述足够改善婴儿学习和/或记忆行为的量提供至少200毫克唾液酸每升婴儿配方食品。

2.根据权利要求1的方法，其中所述婴儿处在约1天龄到约4岁之间。

3.根据权利要求1的方法，其中所述婴儿是新生的婴儿。

4.根据权利要求1的方法，其中当婴儿的营养需要的基本上全部由给予含有低于100mg/L唾液酸的配方食品提供时，显示出对改善学习和/或记忆行为的需要。

5.根据权利要求1的方法，其中所述婴儿配方食品包含蛋白质并且该婴儿配方食品中包含的大部分蛋白质是大豆蛋白质或牛乳蛋白质。

6.根据权利要求1的方法，其中所述婴儿配方食品包含蛋白质并且该婴儿配方食品中包含的蛋白质的至少约75wt％是大豆蛋白质或牛乳蛋白质。

7.根据权利要求6的方法，其中所述配方食品中包含的基本上全部的蛋白质是大豆蛋白质或牛乳蛋白质。

8.根据权利要求1的方法，其中所述婴儿配方食品是营养全面的婴儿配方食品并且进一步包含碳水化合物、脂类和蛋白质。

9.根据权利要求8的方法，其中所述蛋白质包括选自牛乳蛋白质、大豆蛋白质及其混合物的物质。

10.根据权利要求1的方法，其中所述婴儿配方食品中酪蛋白糖巨肽的量足够为婴儿提供至少200mg/kg/天的唾液酸。