[发明专利]一种榴莲葛根冰淇淋在审
| 申请号： | 201510370790.7 | 申请日： | 2015-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104982638A | 公开（公告）日： | 2015-10-21 |
| 发明（设计）人： | 刘华青;卓成忠 | 申请（专利权）人： | 防城港市盛吉科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人： | 邹蓝;沈艳尼 |
| 地址： | 538001 广西壮族自治区防城港市港口区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 榴莲 葛根 冰淇淋 | ||
【权利要求书】：
1.一种榴莲葛根冰淇淋，其特征是，它由下述重量份的原料制成：鲜葛根50～70份、奶粉5～12份，奶油5～15份，卵磷脂0.1～1.0份，羧甲基纤维素钠0.4～1.0份，海藻酸钠0.3～0.5份，明胶0.2～1.0份，单硬脂酸甘油酯0.1～1.0份，榴莲浓缩粉30～40份，水30～50份。
2.根据权利要求1所述的一种榴莲葛根冰淇淋，其特征是，它由下述重量份的原料制成：鲜葛根50份、奶粉12份，奶油5份，卵磷脂1.0份，羧甲基纤维素钠0.4份，海藻酸钠0.5份，明胶0.2份，单硬脂酸甘油酯1.0份，榴莲浓缩粉30份，水50份。
3.根据权利要求1所述的一种榴莲葛根冰淇淋，其特征是，它由下述重量份的原料制成：鲜葛根60份、奶粉7份，奶油7份，卵磷脂0.5份，羧甲基纤维素钠0.4份，海藻酸钠0.3份，明胶0.6份，单硬脂酸甘油酯0.6份，榴莲浓缩粉40份，水40份。
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