[发明专利]洗碗方法和洗碗装置及洗碗机

说明书

本发明提供了一种洗碗方法和洗碗装置及洗碗机。本发明固定设置喷头，设置转架框定待清洗餐具，每一个喷头喷出的水流冲射到对应的一个待清洗餐具，通过水流的冲击带动碗或盘碟及转架的旋转，科学实现手工洗碗的效果。与现有技术相比，本发明不设置旋转或移动的喷臂，所以不需要为喷臂的旋转或移动提供动力装置和能量，只需要为水流加压，省却动力装置、同时省却动力装置与喷臂及餐具的连接结构，结构简化，构造合理，降低制造成本，降低能耗，清洗速度快，效果好。

技术领域

本发明涉及餐具清洁设备技术领域，更具体地，涉及一种洗碗方法和洗碗装置及洗碗机，尤其是涉及一种适合清洗中餐餐具的洗碗方法和洗碗装置及洗碗机。

背景技术

洗碗机是用来自动清洗碗、碟、筷、刀、叉等餐具的设备。洗碗机的出现给人们的生活带来了极大地便利，洗碗机按洗涤方式分为喷淋式和超声波式，绝大多数洗碗机是喷淋式，即通过水泵加压，将水从旋转喷臂喷出对碗进行淋洗，从而达到洗涤的目的。现有技术的洗碗机喷淋系统有采用设置有若干喷水孔的可旋转喷臂或可选择的喷头从上到下对碗进行喷淋，公开号为CN203677030的中国专利申请公开了一种用于洗碗机的移动冲洗系统，采用移动的喷头装置对碗碟进行冲洗。

但由于喷臂或喷头的旋转与移动需耗费较多的能量，使用成本较高，同时由于碗碟是层叠或堆放于洗碗机中，不管是旋转的喷臂喷头还是移动的喷头装置，都会存在一定的冲洗死角，影响清洗效果。

洗碗机诞生于西方，其英文dishwasher字面直译为洗盘（碟）机，所以现有的洗碗机更加适合西式餐具，西餐与中餐具有巨大的差异性，西餐餐具和中餐餐具也具有更大的差异性，现有洗碗机适用于中餐餐具时，由于中餐餐具的碗、盘、碟更加多样化，形状、大小、厚度不一，存在更多的冲洗死角情况。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有洗碗技术不足，提供一种简化洗碗装置、降低能耗、清洗效果更贴近人工洗碗效果的洗碗方法。

本发明要解决的另一技术问题是提供实现所述洗碗方法的洗碗装置。

本发明要解决的还一技术问题是提供设有所述洗碗装置的洗碗机，尤其适用于清洗包括大碗、小碗、盘碟等多样化的中餐餐具的洗碗机。

本发明的上述目的通过以下技术方案予以实现：

提供一种洗碗的方法，包括：

设置固定位置的若干喷头；

设置转架，所述转架上框定每一个待清洗餐具的位置；每一个待清洗餐具在框定的位置内可以发生旋转。

每一个喷头对应一个待清洗餐具，喷头喷出水流，水流使对应的待清洗餐具旋转和被清洗并带动所述转架旋转。

本发明固定设置喷头，不设置旋转或移动的喷臂等喷水装置，不需要为喷水装置的旋转或移动提供电力或机械等动力装置，省却动力装置，也避免为保障喷臂的旋转或移动消耗太多能量，所以可以降低能耗。同时，本发明至少可以省却动力装置与喷臂的连接结构，结构简化新颖，而且降低制造成本，减少维修。本发明只需要为水流适当加压，使得水流具有一定的冲击力，喷至待清洗餐具冲洗餐具并使餐具旋转，实现科学模拟人工洗碗的动作，保证清洗品质，从而实现对碗或盘碟等无死角、低能耗的清洗，更可通过调节增强水流冲击力，提供高效的洗碗效果。

待清洗餐具在转架中依次排列，冲洗其中一个待清洗餐具里面部位的水流随即将冲洗其相邻一个待清洗餐具的背面，依次类推，所有的餐具都被清洗干净。进一步地，可以在框架上设置淋浴喷头；所述淋浴喷头对应设置于框架的起始端位置的待清洗餐具的背面，例如框架顶端位置或者靠近顶端位置的侧面。所述淋浴喷头的水流更充分地冲洗框定于框架的起始位置的待清洗餐具的背面。