[发明专利]一种黄须菜鸡肉丸在审
| 申请号： | 201510373212.9 | 申请日： | 2015-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN104997046A | 公开（公告）日： | 2015-10-28 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 潍坊友容实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/212 |
| 代理公司： | 潍坊正信专利事务所 37216 | 代理人： | 王伟霞 |
| 地址： | 261106 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黄须菜 鸡肉 | ||
【权利要求书】：
1.一种黄须菜鸡肉丸，其特征在于：所述黄须菜鸡肉丸主要由以下重量份数的原料制备成的：
2.如权利要求1所述的黄须菜鸡肉丸，其特征在于：所述黄须菜鸡肉丸主要由以下重量份数的原料制备成的：
3.如权利要求1所述的黄须菜鸡肉丸，其特征在于：所述黄须菜鸡肉丸还包括10～30重量份的带皮五花肉。
4.如权利要求3所述的黄须菜鸡肉丸，其特征在于：所述鸡肉、带皮五花肉为肉泥；所述香蕉为香蕉泥；所述山药为粒径0.5～3mm的山药粒；所述黄须菜、胡萝卜、木耳、香菜为粒径不超过3mm的黄须菜末、胡萝卜粒、木耳碎和香菜末；所述鲜姜、葱为姜末、葱末。
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