[发明专利]烹饪设备有效

专利信息
申请号: 201510374287.9 申请日: 2015-06-29
公开(公告)号: CN105030038B 公开(公告)日: 2018-04-24
发明(设计)人: 陈晓慧 申请(专利权)人: 南通江海港建设工程有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙)11400 代理人: 高之波,胡建锋
地址: 226000 江苏省南*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 设备
【权利要求书】:

1.一种烹饪设备,其特征在于,包括机架、若干配菜装置、若干配料装置,以及设置于所述机架的加热装置、烹饪装置以及传动装置;

各所述配菜装置、各所述配料装置分别设置在所述传动装置上,所述传动装置用于分别将各所述配菜装置、各所述配料装置输送到所述烹饪装置上方;

所述配菜装置包括配菜部、出菜口、第一传送部和送菜部,所述配菜部、所述出菜口、所述第一传送部、所述送菜部顺序设置于所述传动装置上;

所述配菜部还设置有切割刀以及控制所述切割刀开启或者关断的切割刀控制器,所述出菜口开设于所述配菜部靠近所述第一传送部的一端,所述出菜口还设置有延伸至所述配菜部内部的收集臂以及收集臂动力装置,所述收集臂以及所述收集臂动力装置共同或同步受控于所述切割刀控制器,所述收集臂设置有与所述配菜部内部适配的弧形状爪子;

所述第一传送部包括传送带以及为所述传送带提供动力的传送带动力装置,所述传送带设置于所述出菜口及所述送菜部之间的区域,所述传送带还设置有重力感应器,所述重力感应器与所述传送带动力装置连接,所述重力感应器设置于所述第一传送部的朝向所述出菜口的一侧;

所述配料装置包括若干配料部、若干出料口、第二传送部以及送料部,各所述配料部、所述出料口、所述第二传送部以及所述送料部设置于所述传动装置上,各所述配料部、所述出料口、所述第二传送部以及所述送料部对称设置于所述配菜装置的一侧;

所述第二传送部包括传送带以及为所述传送带提供动力的传送带动力装置,所述第二传送部根据所述出料口的数量设置有若干导料槽;

所述加热装置包括微晶面板、炉框以及线盘本部,所述微晶面板、所述炉框以及所述线盘本部一同组装成所述加热装置;

所述微晶面板的朝向所述烹饪装置的一侧面设置有隔热涂料;

所述炉框包括微晶面板槽、风扇安装位和控制面板槽,所述微晶面板槽、所述风扇安装位和所述控制面板槽一体成型;

所述微晶面板槽相向的内侧壁设置有阶梯位,所述阶梯位的竖起面的高度适配所述微晶面板的厚度;

所述微晶面板安装至所述微晶面板槽,所述风扇安装位用于将散热用的风扇安装在背向微晶面板的炉框的一侧,所述控制面板槽用于安装指示灯以及控制按键,以设置参数的形式控制线盘本部的工作状态;

所述烹饪装置设置有容器与烹饪器,所述容器设置于所述烹饪器上,所述烹饪器还设置震动部,用于上下震动容器,所述震动部设置环形弹性件及其震动控制器,所述烹饪器还设置摇晃部,用于左右摇晃容器,所述摇晃部设置一对摇晃弹性壁及其摇晃控制器,所述容器内部凸起设置若干凸部,用于搅拌容器内部的食物;

所述烹饪装置设置第一安装部与第二安装部,搅拌部位于第一安装部与第二安装部之间,且所述搅拌部、所述第一安装部与所述第二安装部一体设置。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,所述传动装置设置传动轨;

所述传动轨设置若干第一安装座以及若干第二安装座;

每一所述配菜装置设置于对应的一个所述第一安装座;

每一所述配料装置设置于对应的一个所述第二安装座。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,至少一所述配料装置设置定额输出部,用于每次输出一定额度的配料。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备,其特征在于,所述定额输出部为定容输出部。

5.根据权利要求3所述的烹饪设备,其特征在于,所述定额输出部为定量输出部。

6.根据权利要求3所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二安装座设置至少一安装环,所述配料装置倒置穿过所述安装环。

7.根据权利要求4所述的烹饪设备,其特征在于,所述第二安装座设置两个安装环。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备,其特征在于,所述安装环具有环形横截面以及楔形纵截面。

9.根据权利要求8所述的烹饪设备,其特征在于,所述楔形纵截面为直角梯形。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备,其特征在于,所述直角梯形的直角远离所述配料装置。

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