[发明专利]海洋鱼油洗涤制品及其制备方法

权利要求书

1.海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，包括以鱼油为主要原料，其特征是：以100重量份计,其具体组分含量如下：

海洋鱼油      15-30；

强碱          3-6；

洗涤助剂      1-8；

精油          0.2-2；

天然防腐剂 0.2-1；

抗菌剂        0.5-2；

去离子水      余量。

2.根据权利要求1所述的海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，其特征是：所述的海洋鱼油采用如下方法制备：

1） 粗鱼油制备：将新鲜的鱼的混合内脏去除杂质，清洗后沥干，然后匀浆捣碎搅匀；按料液比1︰1至1：1.2的比例加入蒸馏水，用KOH和HCl调节pH=8后倒入预先清洗干净的烧瓶中，然后加入1.8%中性蛋白酶和胰蛋白酶的混合物，将其放在45℃的恒温水浴锅中酶解3.5h，将酶解后溶液在离心机中以6000 r/min离心15 min，分离出上层油脂，加入适量石油醚溶剂萃取，用旋转蒸发仪除去多余的石油醚，得粗鱼油；

2） 粗鱼油的酶处理：取步骤1）制备的粗鱼油加入0.3g/kg抗氧化剂，所述的蛋白酶和胰蛋白酶的质量比为1:1；

3） 磷酸脱胶：准确称量一定质量的粗鱼油于烧杯中，将其置于在水浴锅中加热搅拌至 80℃，缓慢加入粗鱼油量 1%浓度为75%的磷酸，不断搅拌直至均匀，在 80℃下的条件下加热 6 min，然后以 3500rpm 离心 15min，分离出上层油样，即为脱胶粗鱼油；本步骤一直处在充氮气状态下进行；

4） 氢氧化钠脱酸：向脱胶鱼油中加入0.2%的12°Be 的NaOH 溶液均匀搅拌后，加热至65℃，保温30min，然后冷却至室温，静止分层，以4000rpm 离心 15min，除去沉淀。

3.然后再用一定体积的水洗去残留的皂，直至清洗干净；分液后取上层脱酸粗鱼油；本步骤一直处在充氮气状态下进行；

5） 粗鱼油脱色：将上述所得的脱酸鱼油在水浴中加热至65℃，加入12%活性白土，不断搅拌使混合均匀，维持20min后，以4000rpm 离心15min，分离得到脱色鱼油；

6） 鱼油脱腥：将步骤5）所得脱色鱼油放入圆底烧瓶，利用旋转蒸发仪加热至70～80℃脱臭30～40min；除去腥味臭味物质，即得海洋鱼油；

所述的步骤3）至步骤6）处于充氮气状态下进行。

4.根据权利要求2所述的海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，其特征是：所述的氧化剂选自天然维生素E、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚的任意一种或是多种混合物。

5.根据权利要求2所述的海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，其特征是：所述的鱼油选自普通鱼油或是深海鱼油中的一种或是混合物。

6.根据权利要求2所述的海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，其特征是：所述的强碱选自氢氧化钾或是氢氧化钠。

7.根据权利要求2所述的海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，其特征是：所述的洗涤助剂选自于EDTA-2Na、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸钠、碱性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶中的任意一种或其混合。

8.根据权利要求2所述的海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，其特征是：所述的天然防腐剂选用维生素E。

9.根据权利要求2所述的海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，其特征是：所述的抗菌剂选用纳米银。

10.制备如权利要求1所述的海洋鱼油洗涤制品的方法，其特征是：具有如下步骤：

A）将鱼油水浴加热至60℃-80℃；

B）将强碱溶于蒸馏水中，降温到60℃-80℃；

C）将步骤B)的水溶液慢慢倒入步骤A)的基础油脂溶液中，并不断的充分搅拌均匀约90min，直至成为糊状粘稠物；

D）将步骤C)的所得物存于保丽龙保温箱内保温24h，之后取出置于通风处熟化两星期；

E） 向熟化后的皂基中加入一定添加比例热的去离子水，溶解成皂液，再向溶液中依次加入适量的洗涤助剂、天然防腐剂、抗菌剂等，均匀搅拌形成流动性强的均匀的液体，即得海洋鱼油洗涤制品。

11.根据权利要求9所述的海洋鱼油洗涤制品及其制备方法，其特征是：所述的添加比例为，以100重量份计,组分含量如下：

海洋鱼油      15-30；

强碱          3-6；

洗涤助剂      1-8；

精油          0.2-2；

天然防腐剂 0.2-1；

抗菌剂        0.5-2；

去离子水      余量。