[发明专利]一种厨房余热综合利用系统

权利要求书

1.一种厨房余热综合回收系统，包括抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块、抽油烟机换热模块、炉灶换热模块、流体模块，所述抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块分别吸收抽油烟机烟气余热和炉灶的余热，然后分别通过抽油烟机换热模块和炉灶换热模块传递给流体模块，流体模块包括流体通道，流体沿着流体通道流动，流体与抽油烟机换热模块和炉灶换热模块进行换热，将热量传递给流体通道中的流体。

2.如权利要求1所述的系统，其特征在于还包括蓄热模块，所述抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块分别吸收抽油烟机烟气余热和炉灶的余热，然后分别通过抽油烟机换热模块和炉灶换热模块传递给所述蓄热模块。

3.一种厨房余热综合回收系统，包括抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块、抽油烟机换热模块、炉灶换热模块、流体模块、蓄热模块，所述抽油烟机余热回收模块吸收抽油烟机烟气余热，然后通过抽油烟机换热模块传递给流体模块后，再传递给蓄热模块，所述炉灶余热回收模块吸收炉灶的余热，通过炉灶换热模块传递给蓄热模块；流体模块包括流体通道，流体沿着流体通道流动，流体与换热模块进行换热，将热量传递给流体通道中的流体。

4.一种厨房余热综合回收系统，包括抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块、抽油烟机换热模块、炉灶换热模块、蓄热模块，所述抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块分别吸收抽油烟机烟气余热和炉灶的余热，然后分别通过抽油烟机换热模块和炉灶换热模块传递给蓄热模块，蓄热模块包括流体通道，流体沿着流体通道流动，流体与蓄热模块进行换热，将热量传递给流体通道中的流体。

5.一种厨房余热综合回收系统，包括抽油烟机余热回收模块、炉灶余热回收模块、抽油烟机换热模块、炉灶换热模块、流体模块、蓄热模块，所述炉灶余热回收模块吸收炉灶余热，然后通过炉灶换热模块传递给流体模块后，再传递给蓄热模块，所述抽油烟机余热回收模块吸收抽油烟机的余热，通过抽油烟机换热模块传递给蓄热模块；流体模块包括流体通道，流体沿着流体通道流动，流体与换热模块进行换热，将热量传递给流体通道中的流体。

6.根据权利要求1或3或4或5所述的厨房余热综合回收系统，其特征在于，所述流体通道是风道，所述系统还包括过滤器，所述过滤器设置在风道入口或者风道中，所述过滤装置包括静电集尘器；所述油烟机余热利用系统还包括检测模块，检测模块用于检测进风的颗粒物浓度，细颗粒物数据超出设置阈值，其发送信号给控制模块，此时开启过滤器中的静电除尘器，当遇检测模块接收并判断出新风中的细颗粒物数据低于设置阈值，其发送信号给控制模块，关闭过滤器中的静电除尘器。

7.根据权利要求1或3或4或5所述的厨房余热综合回收系统，其特征在于，所述流体通道是风道，所述系统还包括过滤器，所述过滤器设置在风道入口或者风道中，所述过滤装置包括静电集尘器；控制模块根据颗粒物数据来自动调整静电除尘器中电流的大小，当颗粒物数据变大，则自动增加电流，当颗粒物数据变小的时候，则自动调小电流的大小。

8.根据权利要求7所述的厨房余热综合回收系统，其特征在于，控制模块中设置一个控制函数;所述控制函数I=F(X),其中I是电流大小，X是颗粒物浓度数据，其中F(X)’>0, F''（X）>0,其中F(X)’、 F''（X）是F（X）的一次导数和二次导数。

9.如权利要求1或3或4或5所述的厨房余热综合回收系统，其特征在于，所述流体通道是风道，所述系统还包括过滤器，所述过滤装置设置在流体通道入口或者流体通道中，所述过滤装置中依次设置有初效过滤器、静电集尘器、活性炭过滤器及高效过滤器，初效过滤器与静电集尘器之间的距离为D1，静电集尘器与活性炭过滤器之间的距离为D2，活性炭过滤器与高效过滤器之间的距离为D3，D3：D2：D1=1:(1.15-1.3):(1.20-1.4)。

10.根据权利要求1、2或4所述的厨房余热综合回收系统，其特征在于：流体通道设置旁路通道，旁路通道上设置旁通阀，在流体通道主通道上设置主阀门，通过主阀门和旁通阀的开闭，切换流体方向，使得流体通过或绕过换热模块，作为优选，用三通阀代替主阀门和旁通阀门。