[发明专利]一种强膝补肾养生酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于养生酒领域，具体涉及一种强膝补肾养生酒及其制备方法。

背景技术

现代社会的生活节奏快、劳动强度高，工作压力大，使透支身体成为常态，导致中老年人往往腰膝酸痛，身体虚弱，免疫力低下。当前多采用动物激素来短期激发人体激素以改善人体身体状况和促进免疫的提高。此法虽见效快，但存在依赖，不能从根本上解决问题，且副作用大。

养生酒在我国已有数千年历史，自古就有用酒炮制药材，借酒的作用发挥中药的功效。将具有一定功效的中药用酒浸泡或提取制备养生酒，不仅药性稳定，安全有效，且服用方便，其保健养生作用已得到了消费者的高度认可。但目前市场上的强膝补肾养生酒品种少，且见效慢，效果不理想。

发明内容

本发明的目的是提供一种强膝补肾养生酒及其制备方法，该养生酒具有功效快，对改善腰膝酸痛、尿频、肾虚等症状和提高人体的免疫力均有明显的促进作用等优点。

为了达到上述目的，本发明提供的一种强膝补肾养生酒，包括：

酒和复配中药材，所述酒和所述复配中药材按重量份配比为80∶20-30，其中，

所述复配中药材包括以重量份计的如下原料：金樱子5-10份、肉桂3-5份、枸杞3-5份、黄芪3-5份、菟丝子3-5份、千斤拔10-15份、牛大力20-30份、淫阳藿5-10份、巴戟天5-10份、黄花倒水莲3-5份、杜仲3-5份和红枣3-5份。

本发明提供的一种强膝补肾养生酒的制备方法，包括以下步骤：

A、将金樱子、淫羊藿、枸杞、巴戟天和菟丝子置于阴凉通风处晾干，黄芪、千斤拔、肉桂、牛大力、黄花倒水莲、杜仲和红枣晒干切片；

B、将步骤A中得到的中药原料分别进行粉碎，其中，

枸杞和红枣粉碎粒度为10-50目，牛大力、千金拔、黄花倒水莲、巴戟天和黄芪粉碎粒度为50-200目，金樱子、淫羊藿、菟丝子、肉桂、杜仲粉碎粒度为100-500目；

C、按照上述复配中药材的重量份配比，称取步骤B中得到的中药原料粉，并混合均匀；

D、将步骤C中得到的复配中药材和所述酒按重量份配比20-30∶80放入容器中，混合均匀，密封浸泡30-90天；

E、将步骤D中的浸泡液取出，过滤去除残渣得滤液，将所述滤液静放2-3天去除底部沉淀，得到澄清的强膝补肾养生酒。

优选的是，所述步骤B中，枸杞和红枣粉碎粒度为10-50目，牛大力、千金拔、黄花倒水莲、巴戟天和黄芪粉碎粒度为80-120目，金樱子、淫羊藿、菟丝子、肉桂、杜仲粉碎粒度为150-200目。

优选的是，所述步骤D中，所述浸泡的条件为35-55℃恒温下浸泡30-60天。

优选的是，还包括，在所述步骤D中，将所述复配中药材和所述酒的混合物放入耐压、软包装容器中密封，浸泡7天后进行超高压处理，所述超高压处理条件为：压力300-500MPa、保压时间3-7min，温度30-60℃。

优选的是，所述酒为米酒或高粱酒。

优选的是，所述酒的酒精浓度为30％-55％。

本发明中，牛大力可平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络；千斤拔可祛风除湿、舒筋活络、强筋壮骨、消炎止痛；金樱子可利尿、补肾；巴戟天可补肾助阳、强筋壮骨、祛风除湿；淫阳藿可补肾阳、强筋骨、祛风湿；菟丝子可补肾益精、养肝明目、固胎止泄；黄花倒水莲可补益、强壮、祛湿、散瘀；黄芪可益气、固本，敛汗、生肌、利水、消水肿；杜仲可补肝肾、强筋骨、增强人体免疫力；肉桂可补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经；枸杞可补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳；红枣可补中益气、 养血安神、滋补壮阳、缓和药性。

本发明至少包括以下有益效果：

第一、根据中药原料的特性，将其粉碎成不同粒度的中药粉，或在养生酒浸泡过程中采用超高压辅助浸提，可促进中药粉中功能性成分的溶出，缩短浸泡时间，提高养生酒中有效成分含量。

第二、将养生酒置于恒温环境浸泡，可使中药的药香和酒香充分融合，使养生酒的口感更加醇厚适口。

第三、采用酒精度为30％-55％的米酒或高粱酒作为泡酒，制得的养生酒适口性更好。

第四、本发明的强膝补肾养生酒，色泽呈黄色，酒体澄清，适口性好，略有中药味，具有补肾、强壮腰膝，增强免疫力和恢复体力强身固本等养生功效，适合有腰膝酸痛、身体虚弱和免疫力低下症状的中老年人长期饮用。

本发明的其他优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式