[发明专利]一种健脾益气杂粮冲剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于药物领域，具体涉及一种健脾益气杂粮冲剂及其制备方法。

背景技术

谷物杂粮是指除稻米和小麦以外的其他粮食，是小品种谷物、小品种豆类和薯类的总称。主要有荞麦、燕麦、大麦、筱麦、糜黍、小米、玉米、糯玉米、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆、芸豆、红小豆等。我国是一个农业大国，杂粮资源十分丰富，是世界上最大的“杂粮王国”。杂粮种植历史悠久，品种繁多，分布广泛。

中药按治疗方法可分为药物治疗和食物治疗，又名药疗与食疗，而食疗又可分为食疗中药和食疗药膳两大类，其中食疗中药是指具有防治疾病或保健康复作用的饮食物，又称为“食用中药”、“食疗本草”或“食物中药”等，这类食疗中药包括谷物、水果、蔬菜、调料、禽兽、水产等类；而食疗药膳则是由具有治疗作用的药物、食物和调料配制而成的膳食，总体说来，药膳既可单独由食用中药加工制成，又可以中药材和食品为原料，按照一定的组方，加工、烹调而成。

杂粮是公认的无公害天然绿色食品，具有特殊的食疗食补作用，在现代安全保健食品中具有重要地位。杂粮中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成分符合人体摄入的最合理比例，具有丰富的营养价值。传统中医认为“粗茶淡饭，有益健康”。《黄帝内经》指出 ：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”认为饮食要做到身体健康所需营养的全面供应，才能强体健身，延年益寿。国际卫生组织和老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查，发现他们中有 50% 以上常吃杂粮，不少老人更是将杂粮和素食当作秘方。然而，由于五谷杂粮口感粗糙，且不易消化吸收，尤其采用常规方法制作食用，很难引起年轻人的食欲。因此，为了维持人们对五谷杂粮的依存性，从而达到维持人们膳食营养平衡的目的，有必要对五谷杂粮进行深加工，而冲剂是大都数人都乐于接受的食品形式，市场上的冲剂品种繁多，各不相同，但既便如此，也不能满足人们在生活水平提高之后，对于各类具有不同营养成份、不同口感的不同饮品不断求新的需求。然而，使用杂粮谷物制备的冲剂口感较差，对消费者的吸引力不够，制备时通常需要加入大量的添加剂来保证冲剂的口感和稳定性。

为提高杂粮谷物被人体综合利用的价值，便于消费者接受，将杂粮谷物、中药以及冲剂相互搭配结合，是十分有利的。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种能够将杂粮、中药与冲剂相互结合，利于消费者接受的健脾益气杂粮冲剂及其制备方法。

为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：

一种健脾益气杂粮冲剂及其制备方法，包括中药粉20-40份和杂粮粉60-80份，所述中药粉由以下重量份数配比的中药制成：麋角8-10份、柴胡1-3份、茯苓5-10份、紫苏叶5-10份、豆蔻2-4份、苍术1-3份、甘草10-15份、仙茅5-8份、紫云英2-6份、火麻仁4-6份、牛奶柴4-6份；所述杂粮粉由以下重量份数配比的杂粮制成：高粱20-40份、燕麦5-10份、绿豆10-20份、薏仁5-10份、荞麦3-5份、小米2-6份、稻米10-20份。

进一步的，包括中药粉20份和杂粮粉60份，所述中药粉由以下重量份数配比的中药制成：麋角8份、柴胡1份、茯苓5份、紫苏叶5份、豆蔻2份、苍术1份、甘草10份、仙茅5份、紫云英2份、火麻仁4份、牛奶柴4份；所述杂粮粉由以下重量份数配比的杂粮制成：高粱20份、燕麦5份、绿豆10份、薏仁5份、荞麦3份、小米2份、稻米10份。

进一步的，包括中药粉40份和杂粮粉80份，所述中药粉由以下重量份数配比的中药制成：麋角10份、柴胡3份、茯苓10份、紫苏叶10份、豆蔻4份、苍术3份、甘草15份、仙茅8份、紫云英6份、火麻仁6份、牛奶柴6份；所述杂粮粉由以下重量份数配比的杂粮制成：高粱40份、燕麦10份、绿豆20份、薏仁10份、荞麦5份、小米6份、稻米20份。

进一步的，包括中药粉30份和杂粮粉70份，所述中药粉由以下重量份数配比的中药制成：麋角9份、柴胡2份、茯苓8份、紫苏叶8份、豆蔻3份、苍术2份、甘草13份、仙茅7份、紫云英4份、火麻仁5份、牛奶柴5份；所述杂粮粉由以下重量份数配比的杂粮制成：高粱30份、燕麦8份、绿豆15份、薏仁8份、荞麦4份、小米4份、稻米15份。

本发明要解决的另一技术问题为提供一种健脾益气杂粮冲剂的制备方法，包括以下步骤：

1）将高粱20-40份、燕麦5-10份、绿豆10-20份、薏仁5-10份、荞麦3-5份、小米2-6份、稻米10-20份分别进行清洗；