[发明专利]一种菜用型甘薯冬季大棚保苗与提前上市的方法

说明书

技术领域

本发明属于无性繁殖类蔬菜越冬保存方法，具体涉及一种菜用型甘薯冬季大棚保苗与提前上市的方法。

背景技术

甘薯原产于南美洲的热带地区，是我国重要的粮食、饲料、工业原料和生物能源作物，世界第七大粮食作物。菜用型甘薯是指以甘薯嫩梢或叶柄等作为食用部位的一种蔬菜专用型甘薯新品种，食用部分薯尖中富含蛋白质、膳食纤维、多酚、黄酮类物质、胡萝卜素、多种维生素以及矿物质，经常食用可起到防止便秘、提高机体免疫力、防治心血管系统疾病等保健功效。

在我国南方大部分地区，薯尖是夏秋季节经常食用的蔬菜之一，也极大满足了消费者在蔬菜淡季对于叶菜类蔬菜需求。湖北有着食用薯尖的传统，在湖北武汉地区，菜用薯薯尖收获期可以从4月上旬延长至10月下旬，收获期内薯尖亩产可超5吨，随着月份不同市场售价也不同，3-4月上市由于处于蔬菜供应的淡季，薯尖田间批发价为8-9元/斤，市场价可以达到11-12元/斤，5-6月上市，薯尖田间批发价为4-5元/斤，市场价在6-7元/斤，7，8，9，10月处于夏季市场蔬菜供应的旺季，薯尖田间批发价为2元/斤左右，市场价在3元/斤(2013年市场调查数据)。由此可见，种植菜用甘薯具有非常可观经济效益。菜用薯产业不仅为消费者提供了营养丰富薯尖产品，还极大促进了当地经济发展，经济社会效益显著。

但是由于菜用甘薯以采摘嫩茎叶为产品，不易形成块根，且种薯小难以保存，而且第二年如果出苗较慢，就难以抢占市场，由相关调查数据可知，上市越早市场效益越大，因此必须建立留种田与一套独立的菜用甘薯田间保苗与提前上市的技术。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：如何克服现有技术中由于华中地区冬季寒冷湿度大地下水位高而造成的菜用型薯苗冬季难以越冬保存的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种菜用型甘薯冬季大棚保苗与提前上市的方法。

本发明所提供的菜用型甘薯冬季大棚保苗与提前上市的方法，包括下述步骤：

1)在10月下旬，剪取菜用型甘薯的田间老苗，将剪取的田间老苗移栽到大棚内；

2)在移栽20天左右，对成活的薯苗进行活苗期管理；

3)进入11月份以后，在所述大棚上加盖大棚膜，对所述薯苗进行盖棚管理，到翌年3月下旬，采摘大棚内薯尖上市并留存薯苗用于大田繁殖；

4)4月中旬，将大棚内存苗移栽到大田，进行移栽后盖膜管理，5月下旬将薯尖采摘上市。

上述菜用型甘薯冬季大棚保苗与提前上市的方法适用于中国的湖北、湖南、四川等长江中下游薯区。

上述方法步骤1)中，所述菜用型甘薯的田间老苗为10月下旬薯尖收获期后的叶片老厚、健壮的菜用型甘薯的田间老苗。

剪取时，保留5-6个节，挨节间剪取。

移栽时，将所述田间老苗的2-3个节扦插入土，并保持株行距为20cm×(20cm-25cm)。

在将所述田间老苗扦插入土后，还需根据土壤的湿润程度进行浇水以保持土壤湿润。

所述大棚为背风向阳的或者周围有建筑物遮挡的钢架大棚。

所述钢架大棚的长度在90-100m最佳，宽度在8-10m最佳，高度最好6m。

步骤2)中，所述活苗期管理的具体操作为：对成活的薯苗补施氮肥并加强中耕除草。

所述氮肥具体可为尿素，所述尿素的施加量为(10-15)kg/667m²。

步骤3)中，所述盖棚管理的具体操作为：早上8：00-9：00打开棚膜通风，下午4：00-5：00关闭大棚膜，降温天气则需要关闭大棚；

当温度低于10℃，在棚内增加小拱棚；

翌年开春温度到达0℃以上，拆除棚内小拱棚保留大棚膜，加强通风田间管理，早上8：00-9：00打开棚膜通风，下午4：00-5：00关闭大棚膜，降温天气则需要关闭大棚。

所述盖棚管理还可包括：在3月中旬棚内薯苗恢复旺盛生长期时，追施氮肥。

步骤4)中，所述移栽到大田的薯苗需保留5-6个节，挨节间剪取。

移栽时，将所述薯苗的2-3个节扦插入土，并保持株行距为20cm×(20cm-25cm)。

所述移栽选在雨天之前进行，如果长期未降雨，田间灌溉跑马水(即即灌即排)。

步骤4)中，在将大棚内存苗移栽到大田之前，还包括在4月上旬，将大田整地作畦并施入有机肥做底肥。其中，按照厢宽1.5-2m，厢高15-20cm，沟宽40-50cm作畦。