[发明专利]一种含有黑豆皮的保健茶及其制备方法

权利要求书

1.一种含有黑豆皮的保健茶及其制备方法，其特征在于,该含有黑豆皮的保健茶每千克由以下重量份原料制成：香附1-2％、大豆黄卷1-2％、柏子仁2-3％、勿忘我花2-3％、石莲肉4-5％、黑豆皮4-6％、栗子粉5-7％、佛手柑2-3％、鹿角1-3％、炒白术2-3％、牡丹皮3-4％、荞麦粉5-7％、桂皮1-2％、籼米4-5％、金针菜6-8％、脱脂牛奶6-8％、钙片3-4％、莴苣汁8-10％、西瓜汁9-11％、枫糖4-6％、脐橙10-13％、膨化淮山粉4-6％、盐适量、营养添加剂8-10％；

所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：

刺瓜米草0.7-0.9％、郁李仁1-2％、巴戟天0.8-1％、牛尾参1-2％、保龄菇5-7％、蜂蜜4-6％、老君须2-3％、红枣醋4-6％、三鲜汤6-8％、腌酸菜5-7％、红豆粉7-8％、糯米5-7％、鹅肉4-5％、葡萄干4-6％、哈密瓜6-8％、毛豆米5-7％、山药4-5％和水5-50％；

所述的营养添加剂的制备方法：

(1)将腌酸菜、老君须在沸水内浸泡20分钟后捞出，将其与鹅肉、毛豆米、三鲜汤一起，加水焖煮，直至鹅肉煮烂，捣碎搅匀过滤取汤汁；

(2)将刺瓜米草、郁李仁、巴戟天、牛尾参、蜂蜜、红枣醋混合加水浸提，过滤取提取液；

(3)将保龄菇、糯米、山药、葡萄干混合，加入步骤1的汤汁，再加适量的水炖煮，煮熟后将红豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入，继续加水用小火煮，煮沸后，搅拌调和成稀糊状，将步骤2的提取液加入稀糊状物料内调匀。

2.如权利要求1所述的含有黑豆皮的保健茶及其制备方法，其特征在于，含有黑豆皮的保健茶中原料的制备方法包括以下步骤：

(1)将香附、大豆黄卷、柏子仁、勿忘我花、鹿角、牡丹皮、炒白术、佛手柑混合，加水浸提，过滤取中药提取液；

(2)将黑豆皮放在锅内，加足量的水煮，煮软后取黑豆皮汤，再将籼米粉碎后与荞麦粉一起混入到黑豆皮汤内，过滤取汤汁；

(3)将石莲肉、栗子粉、膨化淮山粉及步骤1的中药提取液混合在锅内，加盐加水焖煮，煮熟后混合营养添加剂一起在离心机内离心过滤，取离心液，离心液与步骤2的黑豆皮汤混合搅拌成混合液；

(4)将金针菜、脐橙榨成汁后与莴苣汁混合；

(5)将脱脂牛奶、钙片、枫糖加水炖煮，煮熟后与西瓜汁混合；

(6)将步骤2的混合液与步骤3、步骤4的液体混合调匀，浸泡20分钟，取出后喷雾干燥，破碎装袋，而后灌装。