[发明专利]栀子饮片的炮制方法

说明书

本发明公开了一种栀子饮片的炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：1)取净栀子，烘干；2)将烘干后的栀子放入具有智能温度湿度控制的炒药机的预热的锅炉(5)中,在160～200℃条件下清炒，炒制6～10min；3)将炒制后的栀子取出，摊晾。本发明中使用的炒药机通过温度传感器采集温度数据，从而通过控制器控制加热器炒制药材，使得炒药机中的温度得到精确控制，使得炒药机炒制药材火候得当，有效保证了炒栀子中栀子苷的含量，解决了栀子炒制后栀子苷含量低的问题。

技术领域

本发明属于中药炮制技术领域，具体涉及一种栀子饮片的炮制方法。

背景技术

栀子(学名：Gardenia jasminoides Ellis)别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实，外形呈尖长椭圆形，表皮有五棱、七棱、九棱等，其原植物主要分布在中国福建、江西、浙江、湖南、安徽、台湾等地。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。栀子始载于《神农本草经》，其性寒，味微酸而苦，无毒，具有泻火除烦、清热利尿和凉血解毒之功效。目前研究表明，栀子中所含化学成分复杂，已从中分离到环烯醚萜类、黄酮类、有机酸酯类等100多种化合物，而栀子苷作为栀子的主要活性成分之一，具有广泛的生物学活性。现代药理学研究表明，栀子苷具有保肝利胆、抗炎镇痛、抗氧化、降压、降血糖、抗肿瘤等作用。

中药的炮制对其相关产品的品质具有重大影响，是其工业化生产的关键步骤，也关系到产品后续的加工。由于生栀子寒性较大，炮制后可缓解其寒性，对栀子炮制方法的记载有10多种，现代主要以碾碎、炒黄、炒焦、炒炭、姜制、酒制进行炮制，并以生用、炒黄、炒焦应用居多。《中国药典》2010版一部中 收载栀子的炮制方法为：栀子，“除去杂质、碾碎”；炒栀子，“取净栀子，照清炒法炒制黄褐色”；焦栀子，“取栀子，或碾碎，照清炒法用中火炒至表面焦褐色或较黑色，果皮内表面和种子表面为黄棕色或棕褐色，取出，放凉”，因此，其炒制或炒焦的程度只能依据经验，而未有具体判定标准，致使目前各地栀子的炮制工艺并不统一，造成药用栀子的品质参差不齐。采用高效液相色谱法对炒黄、炒焦、炒炭后栀子中的栀子苷含量进行测定，结果表明与生栀子相比，炒制后栀子中栀子苷的含量均有所下降，且以炒炭降低幅度最大，说明栀子中栀子苷含量极易受炮制方法和温度的影响，而目前所使用的炮制方法并不能有效保留栀子中的活性成分。因此，建立一种能够显著提高栀子药材品质、有效保留栀子中活性成分的炮制方法，对于栀子药材炮制工艺的规范化发展具有重要意义。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种保证栀子苷提取效率、所得栀子药材品质稳定的栀子饮片的炮制方法。

本发明的目的是这样实现的：一种栀子饮片的炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)取净栀子，烘干；

2)将烘干后的栀子放入预热的炒药机锅炉5中,在160～200℃条件下清炒，炒制6～10min；所述炒药机包括：控制器2、温度传感器、湿度传感器、加热器7和锅炉5；

锅炉5安装温度传感器和湿度传感器，所述温度传感器信号输出端连接控制器2温度信号接收端，所述湿度传感器信号输出端连接控制器2湿度信号接 收端，控制器2控制端连接加热器7温度调节控制端，所述温度传感器和湿度传感器获取锅炉5内部温度和湿度数据，通过控制器2控制加热器7进行加热烘炒；

3)将炒制后的栀子取出，摊晾。

所述步骤2)中的炒制温度为180℃。

所述步骤2)中的炒制时间为6min。

作为优选地，步骤2)中所述的炒药机还包括：控制台1、电机3；控制台1上方固定安装电机3，所述电机3带动锅炉5转动。