[发明专利]一种水产养殖复合植物发酵液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种水产养殖复合植物发酵液及其制备方法。

背景技术

上个世纪70年代以来世界水产养殖产量增长迅速，在水产业中的比重也日益提高，随之而来的，养殖水体的污染日益严重，由此造成的病害问题也越来越严重。某些养殖生产者忽视了处理养殖废水、废物等问题，不仅造成自身养殖水体生态环境的恶化，对自然生态系统也造成不良影响，如部分淡水池塘老化，淤泥沉积造成水体生态恶化，直接造成饵料系数高、发病率高、成活率低、产量低，直接导致了养殖效益低下。

现在也有很多处理水产养殖净化水质的方法。其一般可归纳为物理法、化学法和生物法等。根据水体及水体中污染物的理化性质，采用机械方法净化水质，如过滤、沉淀等，这些方法原理简单，但操作起来非常麻烦。也有一些利用化学方法处理水中的污染物或者悬浮胶粒，如凝胶、中和、络合及化学消毒法。这些方法虽然效果挺好，但是成本高，且引入其它化学物质，会对水产品的生长造成不利的影响。有些方法利用微生物和水生植物消耗水体中残饵和水产动物的代谢产物，以达到净化水体的效果，如光合细菌、水生植物等，但这种单一菌种，针对性太强，适应性差，应用面狭窄不足。

发明内容

为了解决在水产养殖中产生的养殖废水、废物污染等问题，本发明的目的在于提供一种水产养殖复合植物发酵液，并将其应用到水产养殖中，以达到改善水质、提高成活率、提高产量、降低饵料系数、提高水产养殖效益等方面的的效果。

本发明的另一个目的在于提供该水产养殖复合植物发酵液的制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明的水产养殖复合植物发酵液是由桑葚叶、菊花茎叶、金银花叶和银杏叶为主要原料，糖蜜和结晶盐为辅料，经过一段时间的腌制，并以腌制液为发酵母液，再添加糖蜜、结晶盐、无菌水配制的培养液，在一定温度和时间内进行二次发酵，得到的一种天然的复合植物发酵液。

本发明水产养殖复合植物发酵液的制备方法，包括以下步骤：

(1)将植物混合物、糖蜜和结晶盐按照质量比为5～15:1～7:0.1～1.5的比例置于腌制槽中压实密封腌制，腌制温度为10～40℃，腌制时间为25～35天，得到腌制液；

(2)将糖蜜、结晶盐、无菌水按照质量比为20～55:0.1～2:1000～2500的比例配制培养液，；

(3)将步骤(1)所得的腌制液和步骤(2)所得培养液混合，利用乳化剪切泵循环1-3小时，之后再通过高压均质机对其进行微粒化1～3小时，均质压力为5～40MPa，温度为常温，然后在20～40℃发酵温度下二次发酵2～10天，得到复合植物发酵液。

所述步骤(1)中的植物混合物由桑葚叶、菊花茎叶、金银花叶、银杏叶组成，其中桑葚叶、菊花茎叶、金银花叶、银杏叶的重量配比为30～70：20～50：10～30：10～30。由于桑葚叶、菊花茎叶、金银花叶、银杏叶自身就带有很多微生物，更利于前期发酵微生物的生长繁殖速度的增加，所以本发明采用桑葚叶、菊花茎叶、金银花叶、银杏叶进行发酵。

所述步骤(1)中腌制的操作步骤为：将桑葚叶、菊花茎叶、金银花叶、银杏叶按重量比30～70：20～50：10～30：10～30混合均匀之后将其平铺于无菌的腌制槽底部，按比例将结晶盐均匀地撒在上述混合天然植物表面，然后按比例将糖蜜浇在上述混合天然植物表面压实；之后按上述顺序重复操作直到铺满腌制槽为止。

更具体地，所述步骤(1)中腌制的操作步骤为：将桑葚叶、菊花茎叶、金银花叶、银杏叶按重量比30～70：20～50：10～30：10～30混合均匀之后将其平铺于无菌的腌制槽底部，送入腌制罐1/10位置时，按比例将结晶盐均匀地撒在上述混合天然植物表面，然后按比例将糖蜜浇在上述混合天然植物表面压实；然后再覆盖上1/10的混合原料……之后按上述顺序重复操作直到铺满腌制槽为止。

之所以采用压实密封腌制，主要目的是在压实密封的前提下，可以防止空气进入腌制罐中从而产生其他杂菌，同时为益生菌的发酵提供条件，由于本发明所产生的益生菌属于厌氧菌，压实密封的情况可以为其提供良好的环境。糖蜜为微生物发酵提供营养和能量，结晶盐为微生物提供一个低盐的生存环境。

优选的，所述步骤(3)中腌制液与培养液的体积比为0.1～2:10～30，培养液为腌制液中的植物益生菌的生长繁殖提供营养，混合后经乳化剪切泵循环1～3小时，用以增加培养液的稳定性，提高处理剂中益生菌的生长繁殖速度。