[发明专利]鲜食蚕豆人工低温处理大棚促早栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鲜食蚕豆栽培方法。

背景技术

蚕豆是半冬性、二年生作物，露地蚕豆霜降播种，苗期在漫长冬季自然低温条件下通过春化阶段，翌年开春后由营养生长转入到生殖生长， 3月中、下旬开花结荚，最早4月底鲜食蚕豆荚采摘上市，随着气温迅速升高，蚕豆迅速成熟，鲜食蚕豆采摘期集中、时间短， 15天左右结束了鲜食蚕豆上市供应期。

发明内容

为了克服现有技术中蚕豆采摘期集中、供应期短的不足，本发明提供一种可在年内开花、元旦开始采摘、采摘期长的鲜食蚕豆人工低温处理大棚促早栽培方法。

本发明解决其技术问题的技术方案是：鲜食蚕豆人工低温处理大棚促早栽培方法，首先对蚕豆芽或蚕豆苗进行低温处理，蚕豆芽进行低温处理后播种于大棚内，蚕豆苗进行低温处理后栽种于大棚内；

蚕豆芽的播种时间或蚕豆苗的栽种时间为8月份之后，大棚种植管理包括：

（1）.秋季种植后管理，其包括如下几个方面：

①.浇水：蚕豆种植后正值秋季气候干燥时期，要及时浇水，保持土壤湿润，促进植株分枝及生长，为花芽分化提供所需要的水份；

②.主茎打顶：蚕豆主茎不会结荚并在分枝后期退化，当主茎株高7~8cm、3叶1心时打顶，以促进分枝；

③.盖膜： 10月下旬气温下降到15℃时及时盖上1.2m宽黑地膜，并在行间地膜下铺上滴管，黑膜能保持土壤水分，确保土壤凉爽，防止杂草滋生、滴管水溅到花器官上；

④.及时灌水：11月上旬开花时，遇到睛天要及时灌水，保持土壤湿润，降低地温，有利结荚，结荚后及时用滴管进行灌水，有利提高结荚率，促进豆荚膨大，苗期喷施0.1％（质量百分含量）钼酸铵、花荚期喷施0.1％（质量百分含量）硼酸钠溶液，增强根瘤菌固氮、提高结荚率；

⑤.防病治虫：秋季蚕豆易发蚜虫，诱发病毒病，用10%（质量百分含量）吡虫啉4000～6000倍液喷雾防治；苗期高温情况下有丝核菌、镰刀菌侵染蚕豆苗，导致青枯病死苗，用75 ％（质量百分含量）百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾预防蚕豆叶病一次，喷药要避开开花时间，以免影响授粉结荚；

⑥.防徒长：秋季高温要防止徒长，高温徒长易导致落花落荚，观察叶位间距调控温湿度，防止植株徒长，苗期可用10%（质量百分含量）多效唑500~1000倍液喷雾一次；

（2）.冬季大棚管理，其包括如下几个方面：

①.大棚盖膜： 11月中旬，昼夜温差大，当最低气温低于12℃时，大棚内先搭建内棚，覆盖内棚膜，内棚膜昼揭夜盖；12月上旬当最低气温降低到1~2℃或0℃，及时在大棚上覆盖大棚膜，围上裙膜，关棚保温，防止冻害，保持棚内温度15℃以上，确保蚕豆荚膨大；中午前后3小时棚温升高时开棚通风；

②.整枝打顶：分枝下部有1~2个长1~2cm的豆荚、株高30~40cm时，选择睛天摘心打顶，控制株高，提高结荚率，确保营养集中供应蚕豆荚膨大；对分枝过密株要适时剪除基部老叶及过多分枝，每株留9~11个分枝，春节前采摘完蚕豆荚的分枝要及时剪除，确保田间通风透光；

③.及时灌水：蚕豆荚膨大期，急需水份供应，根据土壤墒情，用膜下滴管进行灌水，经常保持土壤湿润状态，促使蚕豆荚膨大；

④.采摘：当豆粒足够大、蚕豆脐眼转黑前采摘均可作为鲜食蚕豆。及时剪除鲜蚕豆荚采摘完的分枝，减少养料消耗，有利不断形成新的有效分枝。

推荐蚕豆芽进行低温处理后种于大棚内时，选择前茬没种过豆科作物的大棚地进行种植，用磷肥50kg/667m2做基肥施肥，播种密度为1250株/667m2，每穴一株，播种时，蚕豆芽朝下，边种植边浇水，再盖土1cm，秋季土壤干燥，要及时灌水，保持土壤湿润，直至幼苗出土，同时在行间播种预备苗，以备缺株断埭补种之需；

推荐蚕豆苗进行低温处理后栽种于大棚内时，选择前茬没种过豆科作物的大棚地进行种植，用磷肥50kg/667m2做基肥施肥，将低温处理后的蚕豆苗种植到大棚内，边种边浇定根水，确保成活；8~9月移栽时种植密度为1200~1700株/667m2，10月移栽时种植密度为3000株/667m2。

本发明的有益效果在于：实现了传统低效作物向高效种植模式的转变，填补了蚕豆年内开花、元旦开始采摘的历史空白，采摘期足足提前了5个月，且采摘结束期在露天蚕豆采摘前，开花结荚期与采摘期延长，产量成倍增加，经济效益成十倍增长；