[发明专利]一种采用桦树废枝生物质炭制备的竹荪菌高效培养基以及制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食用菌培育领域，具体涉及一种采用桦树废枝生物质炭制备的竹荪菌高效培养基以及制备方法。

背景技术

食用菌作为一种有机的绿色食品，收到越来越多人们的青睐，已经成为农民致富的有效途径，目前，我国发展的食用菌大致有千余种，人工可栽培的食用菌数量也达五十多种，主要集中在木耳、银耳、蘑菇和香菇、草菇、平菇、滑菇等几大类。在栽培过程中，不仅要达到绿色、无公害的目标，而且也要确保食用菌的产量和质量。

锌的营养功能和多种酶有关，是一些脱氢酶、碳酸酐酶和磷脂酶的组成元素，这些酶对植物体内的物质水解、氧化还原过程和蛋白质合成起着重要作用；再者锌营养参与生长素吲哚乙酸的合成；同时锌营养能够稳定细胞核糖体的必要成分并参加叶绿素的形成。目前常用的锌营养元素包括无机锌和无机锌，无机锌资源丰富、价格便宜，但有机体吸收少，容易造成环境污染相对于无机锌而言，有机锌刺激性小、适口性更好，具有化学稳定性和生物吸收利用率高等特点。

生物质炭是指由富含炭的生物质在无氧或缺氧条件下经过高温裂解生成额一种具有高度芳香化、富含碳素的多孔固体颗粒物质。它含有大量的碳和植物营养物质，具有丰富的孔隙结构，较大的比表面且表面含有较多额含氧活性基团。它不仅可以改善土壤，增加肥力，而且对碳氮具有较好的固定作用。

发明内容

本发明针对食用菌的人工培育需求，提出一种采用桦树废枝生物质炭制备的竹荪菌高效培养基以及制备方法。

本发明采用的技术方案如下：

一种采用桦树废枝生物质炭制备的竹荪菌高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：甘蔗渣20-24、芋头叶15-18、桦树废枝25-35、桑树废枝20-30、西瓜藤5-7、麸皮20-30、褐煤4-10、高岭土1-2、锌玻璃体粉1-2、硼酸0.01-0.03、柠檬酸铵1-2、硫酸亚铁0.01-0.04、水镁石纤维2-4、EDTA螯合铜1-2、钙镁磷肥3-5、腐植酸钾6-8、中性离子液0.4-0.6、维生素B₁0.2-0.4、乙醇溶液、适量的水。

一种采用桦树废枝生物质炭制备的竹荪菌高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）取桦树废枝、桑树废枝、褐煤混合之后，在密闭环境中高压煅烧20-30min，冷却，粉碎，加入稀释10-20倍的乙醇溶液，在40-50℃下加热3-5min活化，得活化生物质炭备用；

（2）取锌玻璃体粉、活化生物质炭、中性离子液混合，采用高压均质机均质10-20min，之后采用喷雾干燥技术干燥，得有机锌复合物备用；

（3）取甘蔗渣、芋头叶、西瓜藤均晾晒至水分含量为总重量的30-40%，粉碎，同水镁石纤维、高岭土一同混合均匀，之后放入高压蒸锅中蒸20-30min，熟化，冷却，得复合粉备用；

（4）将硼酸、柠檬酸铵、硫酸亚铁、EDTA螯合铜、钙镁磷肥、腐植酸钾、维生素B₁0.2-0.4混合，并加入总重量8-10倍的水混合搅拌溶解至均匀，得营养液备用；

（5）取有机锌复合物、复合粉、麸皮、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的54-58%，制造菌棒备用；

（6）将菌棒分装在聚乙烯塑料袋中，之后让入夹层水浴蒸锅内，先猛火升温至100℃，灭菌1-2h，在迅速冷却至10-20℃，在次猛火升温至100℃，灭菌30-50min，冷却至室温，即得。

本发明的有益效果体现在：

本发明通过将桦树废枝、桑树废枝、褐煤转化为生物质炭，方便竹荪菌的吸收；同时结合生物质的特殊结构以及离子液，促进了无机锌向有机锌的转化，和营养物质的富集，促进竹荪菌对体内酶的合成，促进竹荪菌对营养物质的吸收和利用，实现竹荪菌的高效栽培。

具体实施方式

实施例

本实施例所述的采用桦树废枝生物质炭制备的竹荪菌高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：甘蔗渣22、芋头叶16、桦树废枝30、桑树废枝25、西瓜藤6、麸皮25、褐煤7、高岭土1.5、锌玻璃体粉1.5、硼酸0.02、柠檬酸铵1.5、硫酸亚铁0.025、水镁石纤维3、EDTA螯合铜1.5、钙镁磷肥4、腐植酸钾7、中性离子液0.5、维生素B₁0.3、乙醇溶液、适量的水。

本实施例所述的采用桦树废枝生物质炭制备的竹荪菌高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤：