[发明专利]烹饪器及其控制方法和装置

权利要求书

1.一种烹饪器的控制方法，所述烹饪器包括：用于回收烹饪过程中产生的水蒸汽的水箱，其特征在于，所述方法包括：

在检测到所述烹饪器开始吸水工序之后，启动计时器开始计时；

当所述计时器的计时时间达到第一预设时间时，启动水量检测装置；

通过所述水量检测装置检测所述水箱的水量是否处于规定水量的范围之内，控制所述烹饪器的工作状态；

其中，检测所述水箱的水量是否处于所述规定水量的范围之内，其中，所述规定水量由水量上限值和/或水量下限值确定；当检测到所述水箱的水量处于所述规定水量的范围之外时，控制所述烹饪器退出烹饪工序；当检测到所述水箱的水量处于所述规定水量的范围之内时，控制所述烹饪器依次运行所述烹饪工序中的以下任意一个或多个工序：加热工序、沸腾工序和焖饭工序；

其中，检测所述水箱的水量是否处于所述规定水量的范围之内包括：

获取所述烹饪器被选定的烹饪功能；

获取预设的与所述烹饪功能相对应的规定水量；或，

获取预设的与所述烹饪功能相对应的规定水量差值，根据所述规定水量差值确定所述规定水量。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在控制所述烹饪器依次运行所述烹饪工序中的以下任意一个或多个工序：加热工序、沸腾工序和焖饭工序之后，所述方法还包括：

在所述烹饪器运行所述烹饪工序中的任意一个工序的过程中，通过水温检测装置检测所述水箱中的水温度是否超过预设的温度阈值；

当所述水箱中的水温度超过所述温度阈值时，控制加热负载停止工作或者降低所述加热负载的加热功率；

当所述水箱中的水温度未超过所述温度阈值时，启动大水量检测装置检测所述水箱中的水量是否超过预设的最大规定水量；

当所述大水量检测装置检测到所述水箱中的水量超过所述最大规定水量时，控制所述加热负载停止工作或者降低所述加热负载的加热功率；

当所述大水量检测装置检测到所述水箱中的水量未超过所述最大规定水量时，控制所述加热负载按照预设加热条件进行加热。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在控制所述烹饪器运行所述烹饪工序中的以下任意一个或多个工序：加热工序、沸腾工序和焖饭工序之后，所述方法还包括：

在所述烹饪器运行所述烹饪工序中的任意一个工序的过程中，启动大水量检测装置检测所述水箱中的水量是否超过预设的最大规定水量；

当检测到所述水箱中的水量超过所述最大规定水量时，控制加热负载停止工作或者降低所述加热负载的加热功率；

当检测到所述水箱中的水量未超过所述最大规定水量时，启动水温检测装置检测所述水箱中的水温度是否超过预设的温度阈值；

当所述水箱中的水温度超过所述温度阈值时，控制所述加热负载停止工作或者降低所述加热负载的加热功率；

当所述水箱中的水温度未超过所述温度阈值时，控制所述加热负载按照预设加热条件进行加热。

4.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，在控制加热负载停止工作或者降低所述加热负载的加热功率之后，所述方法还包括：

判断所述烹饪器当前运行的工序是否在所述沸腾工序之前；

若所述烹饪器当前运行的工序在所述沸腾工序之前，则控制所述烹饪器退出所述烹饪工序；

若所述烹饪器当前运行的工序为所述沸腾工序或所述沸腾工序之后运行的工序，则控制所述烹饪器重新开始工作。

5.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，在控制所述加热负载按照预设加热条件进行加热之后，所述方法还包括：

判断所述烹饪器的烹饪工序是否结束；

在判断出所述烹饪器的烹饪工序全部结束之后，控制所述加热负载停止工作。