[发明专利]一种灵芝孢子多糖的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及中药材提取技术，具体地说，涉及一种灵芝孢子多糖的制备方法。

背景技术

灵芝Ganoderma lucidum，是多孔菌科真菌赤芝和紫芝的总称，味甘性平，具有扶正固本，补气安神，益气血，健脾胃的作用。灵芝孢子是灵芝成熟时从菌盖弹射的孢子，近十几年来，科研人员对灵芝孢子的功效进行了大量研究，发现灵芝孢子具有提高机体免疫，抑制肿瘤，抗辐射等作用。灵芝孢子含有蛋白质、氨基酸类、多糖糖肽类、腺苷类、甾醇类、三萜类、生物碱类、脂肪酸类等化学物质。多糖是灵芝孢子的主要活性成分之一，随着灵芝孢子提取物在保健及医药领域的需求不断增加，灵芝孢子多糖的应用也越来越广泛。

 常见的灵芝孢子多糖浓缩干燥工艺是减压浓缩和真空干燥。减压浓缩和真空干燥受热时间长，加热过程难免会引起焦化，从而增加多糖的灰分量。唐庆九等人报道了“一种灵芝孢子粉多糖及其制备方法”（CN104193840A），该方法把灵芝孢子进行醇提除杂、药渣再水提、水提液减压浓缩、浓缩液醇沉、沉淀加水溶解、冷冻干燥得孢子多糖。该方法采用了冷冻干燥，虽然比真空干燥缩短了孢子多糖直接受热的时间，但是冻干工艺的工时长，耗电能多，成本高，不利于工业化生产。本发明采用喷雾干燥法，瞬间受热，对孢子多糖的破坏非常小，所得孢子多糖的颜色和粒度均匀，而且工时缩短，使成本低，更容易实现产业化。

灵芝孢子多糖的提取纯化过程中，多糖被提取纯化的同时，无机盐也被提取纯化，传统多糖提纯工艺获得的孢子多糖的含量越高，其灰分含量也越高。刘英梅等人报道了“灵芝孢子粉中多糖提取工艺的研究,中成药，2006，28(3)：332~335”，该方法提取次数较多，无机盐的含量较高，并使用了减压浓缩，提高了孢子粉多糖的灰分。本发明采用材质为醋酸纤维素(CA)或聚乙烯醇(PVA)，截留分子量不大于1000的滤膜浓缩，不但可以快速地低温浓缩，还可以有效除去无机盐类杂质，使得孢子多糖的灰分含量大大降低。本发明通过利用材质为醋酸纤维素(CA)或聚乙烯醇(PVA)，截留分子量为1000的滤膜进行浓缩，可以获得20%和60%两种纯度的孢子多糖。

发明内容

本发明的目的是提供一种产品质量高、操作简便、生产工时短、成本低，适合工业化生产的灵芝孢子多糖的制备方法。

本发明的目的通过以下步骤来实现：

一种灵芝孢子多糖的制备方法，该方法包括如下步骤：

（1）灵芝孢子破壁粉碎，超临界CO₂流体萃取孢子油；

（2）水提：取提取油后的残余物，加15~30倍体积量水，80~100℃，提取1~3次，每次1~3小时，合并提取液，离心，取上清液；

（3）膜浓缩：上清液置膜分离设备，利用材质为醋酸纤维素(CA)或聚乙烯醇(PVA)，截留分子量在1000以下的滤膜进行浓缩，直至膜分离设备中剩余溶液的相对密度为1.04~1.08g/ml。

（4）喷雾干燥：利用喷雾干燥机将浓缩液干燥成粉末，即灵芝孢子多糖。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

（1）本发明采用超微粉碎破壁，可使灵芝孢子的破壁率达到99%以上，使多糖等有效成分在提取过程中能完全被提取出来；

（2）采用材质为醋酸纤维素(CA)或聚乙烯醇(PVA)，截留分子量在1000以下的滤膜浓缩，缩短了浓缩时间，避免了高温浓缩引起的焦化，还能除去分无机盐等杂质，减少了最终产物的灰分含量；通过不同材质的滤膜浓缩可获得不同纯度的孢子多糖。

（3）采用喷雾干燥法，瞬间受热，对孢子多糖的破坏非常小，产品颜色和粒度均匀，干燥工时缩短，成本降低，容易实现产业化。

具体实施方式：

实施例1：

取灵芝孢子，破壁粉碎，超临界CO₂流体萃取孢子油，称量提油后的剩余物500.0g，加入15倍体积量水，90℃提取2次，每次2小时，合并提取液，离心，上清液置卷式纳滤仪中，用反渗透膜过滤浓缩至相对密度为1.10g/ml（25℃）的浓缩液后，浓缩液喷雾干燥得黄白色灵芝孢子多糖粉43.5g，收率为8.7%，经检验，孢子多糖的含量以无水葡萄糖（C₆H₁₂O₆）计为21.3%，灰分含量为3.23%。

实施例2：