[发明专利]一种用豆浆养殖青虾幼体的方法

说明书

技术领域

本发明涉及青虾养殖技术领域，尤其涉及一种青虾幼体的育苗方法。

背景技术

青虾(Macrobrachiumnipponensis)，学名日本沼虾，属甲壳纲，十足目，长臂虾科。是淡水水域中适应性强、分布广、食性杂、生长快、肉质细嫩、口味鲜美、经济价值很高的名贵水产品，深受消费者亲睐。青虾的主要产区在长江流域，江苏、安徽、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、四川、河北、河南、山东等地均有规模养殖。全国青虾的养殖总产量都在22万t左右，其中江苏省产量最高，占全国产量的46％左右，其次是安徽(占18％)、浙江(占9％)、湖北(占9％)。

我国青虾的养殖、繁育技术在90年代末才开始研究。但是，多年来，青虾的良种选育和苗种规模化的人工育苗技术尚未突破。进入21世纪，由于人们消费水平的不断提高和市场需求量的增加，加之青虾天然产量减少，群体规格降低，青虾的产量既不能满足国内市场的需要，更不能满足国外市场的需要。因此，湖北、安徽、浙江、上海等省市对青虾的繁殖、养殖进行研究，但由于青虾寿命短，繁殖力强，池塘养殖规格不匀，大小相差较大，养殖产量一直较低，养殖者达不到理想的效益，加上近年来青虾种质退化严重，群体规格偏小；商品率低，从而导致青虾养殖的面积和产量一直难以扩大和提高。

随着青虾养殖规模的不断扩大，生产的飞速发展，青虾养殖业也存在诸多问题，如青虾养殖技术水平参差不齐，养殖技术不规范，青虾种质退化，性成熟提早，疾病增多，模式单一等等，导致青虾商品率低，品位下降，市场竞争力不强，严重影响青虾养殖的健康发展。

青虾种质退化、青虾虾苗供应不足。

青虾是淡水水域中适应性强、分布广、食性杂、生长快、肉质细嫩、口味鲜美、经济价值很高的名贵水产品，深受消费者亲睐。安徽省水面资源丰富，是青虾的重要养殖地区，产量仅次于江苏，由于青虾市场售价一直居高不下，渔民对青虾的养殖积极性一直很高。

但是，虾苗的不足，尤其是优质虾苗的不足，限制了青虾养殖规模的扩大，已成为青虾产业发展的瓶颈；由于养殖技术不规范，导致青虾种质退化，使得青虾养殖户效益下降；苗种培育成活率偏低，使得养殖户收入减少。

选育出性状优良的青虾品种，保障优质青虾苗种的供应，规范青虾苗种培育及成虾养殖技术，已成为青虾产业发展亟须解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种青虾幼体的育苗方法，以解决上述问题。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种青虾幼体的育苗方法，其特征在于，

(1)取甘草12份、柏子仁6份、决明子4份、降香5份、黄芪7份、红枣6份、紫河车2份、当归3份，加8倍的水煎煮2小时，过滤，取水提液，冷却即得中药汁，备用；

(2)将黄豆置于中药汁中浸泡5-8小时，捞出黄豆制成黄豆浆；

(3)青虾幼体刚孵出后下池时水深60－80cm，青虾幼体下池后每天全池均匀泼洒黄豆浆2－3次，每亩每天用黄豆0.5－1kg；

(4)育苗期间须根据池水的颜色和透明度及时施入适量追肥，以能见深度25cm为宜；每月向池水中施1－2次生石灰，其用量为每亩每次10－12kg，以维持池水pH值保持在7.5－8.5；

(5)幼虾体长达0.8－1cm时，即可分塘稀养或出售。

育苗期间使用光合细菌净化水质，增加溶氧量。

后期育苗阶段，池内设置适量非生物性人工虾巢，供幼虾栖息隐蔽。

每天向育苗池内投喂2－3次熟蛋黄，熟蛋黄用100－120目尼龙筛绢过滤，用量为每亩每次2－3个，所述熟蛋黄用浸泡黄豆以后的中药汁煮熟，投喂熟蛋黄与投喂黄豆浆间隔开。

熟蛋黄用浸泡黄豆以后的中药汁煮熟，中药汁的有效成份可以进入蛋黄内，随蛋黄一并投入水体中，供青虾幼苗采食，该中药汁可提高青虾幼苗成活率。

利用中药汁浸泡后的黄豆，加工出来的黄豆浆，可以消除黄豆中含有的皂苷、皂素、胰蛋自酶抑制物和凝血素等有毒物质对青虾幼苗的刺激性，避免破坏青虾幼体的活性细胞。

本发明的有益效果是：

本发明的方法可促进青虾幼体快速生长发育，增强体质，提高成活率，且幼虾出池规格比较整齐。

具体实施方式