[发明专利]一种畜用复合蛋白饲料

说明书

技术领域

本发明涉及一种蛋白饲料，特别涉及一种畜用复合蛋白饲料。

背景技术

饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。其中能力饲料主要是玉米、麸皮等，蛋白质饲料主要是豆粕、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉、血骨粉等；矿维补充料主要是磷、钙和氨基酸或成预混料。

能量饲料在畜禽配方中一般占50%-70%，蛋白质饲料一般占20%-35%(妊娠畜禽例外)，矿维补充料3%-12%。三类饲料的比例随畜种和不同生长阶段而异。最简单的配方为玉米+豆饼(粕)+矿维预混物配方。但价格较高，一般生产者难以采用。为了降低饲粮成本多数饲料配方会采用价廉的麸皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等替代豆饼(粕)饲料，但这些替代只是少量的，因饲料中必须保持最低限度的能量浓度和粗蛋白含量。

饲料对畜禽的生长、健康等都具有极大的作用，只是简单的考虑到成本而进行的调整往往带来的是负面的饲养效果，如鱼粉作为饲养业的主要动物蛋白源。它的粗蛋白含量高，蛋白质消化率最高达90%左右，富含各种必需氨基酸，且组成较为平衡；碳水化合物含量特别少，粗纤维几乎等于零；钙、磷含量较高，且比例良好，利用率高。简单的替代会导致饲料中氨基酸、钙、磷的含量不够，以及蛋白质消化率不高，导致饲养畜禽的料肉比过高，导致饲养人亏损或利润低。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种能直接替代鱼粉或优质豆粕，且无需添加酸化剂、酶制剂、益生菌，同时可以减少必须氨基酸的使用量，调节动物胃肠道酸碱平衡，诱发幼龄畜禽主动采食，促进胃肠机能发育，有效改善肠道健康的畜用复合蛋白饲料。

为达到上述目的，本发明所采用的技术手段是：一种畜用复合蛋白饲料，将植物混合发酵料通过高温蒸汽灭菌，控制温度105℃～135℃，时间15～25分钟；而后降温至23℃～25℃，加入植物混合发酵料总量0.5～1.5%乳酸杆菌厌氧固体发酵2～4d；发酵结束后，升温至26℃～30℃，加入植物混合发酵料总量0.5～1.5%酿酒酵母好氧固体发酵2～4d；发酵结束后，升温至32℃～38℃，加入植物混合发酵料总量1～3%芽孢杆菌好氧固体发酵0.5～1d；降温至30～35℃低温干燥、低温粉碎即得。

进一步的，所述植物混合发酵料为豆粕、棉仁粕、花生粕的混合物。

更进一步的，所述植物混合发酵料中豆粕：棉仁粕：花生粕按照1：0.5～1：0.3～1的比例混合。

进一步的，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌按照1：0.8～1.2：0.8～1.2的比例混合组成。

进一步的，所述畜用复合蛋白饲料在乳仔猪饲料中的用量为2～4%，中大猪饲料中的用量为1～3%。

进一步的，所述畜用复合蛋白饲料在鱼、虾饲料中的用量为5～15%，螃蟹、甲鱼、河豚饲料中用量为25～40%。

进一步的，所述畜用复合蛋白饲料在牛、羊饲料中的用量为5～10%。

更进一步的，所述畜用复合蛋白饲料以1:1.5～2替代豆粕，且无需使用酸化剂、酶制剂。

本发明的有益效果在于：将优质植物蛋白原料与有益功能微生物混合经三重发酵工艺加工，形成稳定、安全的绿色生物产品；通过发酵，将植物蛋白转变成动物易消化吸收的小分子肽蛋白，并显著提高必须氨基酸的含量，能直接替代豆粕类，且无需添加酸化剂、酶制剂、益生菌等产品，有效的替代了进口鱼粉或其他蛋白原料，降低了用户成本；发酵后含有的大量高活性益生菌，可调节动物胃肠道酸碱平衡，诱发幼龄畜禽提前采食，促进胃肠道机能发育，适口性好，能量、蛋白、氨基酸等营养平衡。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的陈述。

实施例1

一种中大猪用复合蛋白饲料，将植物混合发酵料通过高温蒸汽灭菌，控制温度105℃～135℃，时间25分钟；而后降温至23℃～25℃，加入植物混合发酵料总量0.5%乳酸杆菌厌氧固体发酵4d；发酵结束后，升温至26℃～30℃，加入植物混合发酵料总量1.5%酿酒酵母好氧固体发酵2d；发酵结束后，升温至32℃～38℃，加入植物混合发酵料总量1%芽孢杆菌好氧固体发酵0.5d；降温至30～35℃低温干燥、低温粉碎即得。