[发明专利]一种女士保健驴奶饮品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种女士保健驴奶饮品及其制备方法，属于保健乳制品加工技术领域。

背景技术

驴奶是最接近人乳的奶中珍品，对人体的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多种器官有保健作用，其营养成分比例接近人乳的99%。驴奶有很多功效，第一驴奶是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶的5.2倍之多。硒是人体发育和生长不可缺少的物质，能激发人体免疫球蛋白及抗生体的产生，消除不利于人体的物质，保护细胞膜和染色体，保护核糖和核酸大分子结构及功能。人体缺硒就会患动脉硬化、心肌梗塞、高血压；硒具有与胰素相似的调节糖代谢生理活性、阻止过氧化物自由基形成，阻断癌细胞的代谢和抑制癌细胞的分裂和生长，第二驴奶中富含“上皮细胞生长因子”国际上简称EGF，EGF因子有神奇的修复鼻腔气管粘膜作用，并能增强人体抵抗力、免疫力，第三饮用驴奶能有效缓解女性经期及更年期不适等等。驴奶非常适合女士饮用，但目前市场上很少有专门的驴奶产品，尤其是适合女士饮用的驴奶饮品。

发明内容

本发明的目的在于解决上述已有技术存在的不足之处，提供一种营养丰富、口感甘香、有利于女士经期及更年期不适的保健驴奶饮品及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种女士保健驴奶饮品，其特殊之处在于由以下按重量份配比的原料制成：驴奶1000-1200份、麦冬15-20份、川芎8-18份、雪莲20-30份、虫草3-5份、灵芝10-18份、西洋森20-25份、黄精12-18份、远志10-16份、枸杞子20-35份、地黄12-20份、藏红花8-20份、艾叶5-10份、益母草8-12份、五味子10-18份、覆盆子10-18份、天麻8-15份、葛根8-12份、淫羊藿5-10份、黄芪18-22份、大枣20-30份、红景天12-20份、肉豆蔻5-10份、石榴子8-12份、紫草茸10-18份、藏茜草8-20份、余甘子10-15份、沉香9-17份、降香9-17份、诃子15-22份、蜂蜜50-80份、蔗糖200-280份；

所述一种女士保健驴奶饮品，由以下按重量份最优配比的原料制成：驴奶1150份、麦冬18份、川芎12份、雪莲25份、虫草4份、灵芝15份、西洋森22份、黄精16份、远志14份、枸杞子28份、地黄18份、藏红花15份、艾叶8份、益母草10份、五味子16份、覆盆子16份、天麻12份、葛根10份、淫羊藿8份、黄芪20份、大枣28份、红景天16份、肉豆蔻8份、石榴子10份、紫草茸16份、藏茜草15份、余甘子12份、沉香15份、降香15份、诃子18份、蜂蜜60份、蔗糖250份；

一种女士保健驴奶饮品的制备方法，其特殊之处在于包括以下步骤：

（1）将以上原料中所有中药混合在一起，加水煎煮两次，第一次2-4小时，第二次1-2小时，合并两次煮液，过滤得到滤液；

（2）将驴奶加热到60-90℃，在10-50MPa下高压均质；

（3）将均质后的驴奶加入步骤（1）的滤液、蜂蜜、蔗糖，搅拌均匀，在20-25℃下发酵10-12小时，分袋密封包装即可。

本发明的一种女士保健驴奶饮品，在其中加入了中药成分，驴奶和中药的作用相得益彰，其不但可以益肾补虚、滋阴养血、活血通经，而且还可以生津润燥、美肤养颜，是女士在缓解经期和更年期不适的最佳保健饮品。

具体实施方式

以下给出本发明的具体实施方式，用来对本发明的构成作进一步详细说明。

实施例1

本实施例的一种女士保健驴奶饮品，由以下按重量份配比的原料制成：驴奶1000份、麦冬15份、川芎8份、雪莲20份、虫草3份、灵芝10份、西洋森20份、黄精12份、远志10份、枸杞子20份、地黄12份、藏红花8份、艾叶5份、益母草8份、五味子10份、覆盆子10份、天麻8份、葛根8-份、淫羊藿5份、黄芪18份、大枣20份、红景天12份、肉豆蔻5份、石榴子8份、紫草茸10份、藏茜草8份、余甘子10份、沉香9份、降香9份、诃子15份、蜂蜜50份、蔗糖200份。

实施例2