[发明专利]一种高温灭虫消毒的方法和设备

说明书

技术领域

本发明属于坚果处理领域，具体而言，涉及一种高温灭虫消毒的方法和设备。

背景技术

目前，在各类坚果中，经常出现各种害虫的虫害，它们多在花期或幼果期产卵，幼虫蛀入坚果内，幼虫逐渐孵化，它以幼虫蛀食坚果，被害坚果内充满虫粪，既不堪食用，也不能作种子，且易霉烂，不便储存，严重影响坚果的生产。针对该类虫害，一般采用二氧化硫、溴甲烷或者磷化铝等熏蒸法进行灭虫消毒，这类灭虫消毒方法存在食品安全隐患且效率较低，不适用于工业生产。

发明内容

为改善现有的灭虫消毒方法存在食品安全隐患且效率低的问题，本发明提供了一种高温灭虫消毒的方法和设备。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种高温灭虫消毒的方法，向高温灭虫消毒系统的处理室内充入蒸汽，使所述处理室内处于高温状态；将坚果放置在传送装置的一端，所述传送装置带动坚果前进并穿过所述处理室进行高温消毒。

进一步地，在坚果前进过程中，所述传送装置振动并带动坚果跳跃式前进。通过传送装置在高温灭虫消毒过程中不断进行振动，让传送装置上的坚果不停的翻转并且跳跃式前进，该坚果在翻转的过程中，仍然不断接触蒸汽，实现全方位的灭虫消毒，从而使灭虫消毒更加彻底，同时可以通过控制该传动装置的振动频率，来控制坚果在传送装置上的翻转以及跳跃式前进的情况，有效控制灭虫消毒的效果。

进一步地，所述处理室为温水室、一氧化碳密闭室和二氧化碳密闭室中的至少一个。让我们可以针对需要灭虫消毒的坚果，可以对处理室进行选择，单独使用或者联合起来多个一起使用。例如某些坚果要求其坚果内的含水量要低于某一个值，那么在这种情况下，我们就可以选择一氧化碳或者是二氧化碳来对该坚果进行灭虫消毒。其中由于一氧化碳以及二氧化碳的物化性质，应选择密闭室对坚果进行灭虫消毒，而且水、一氧化碳以及二氧化碳也是我们生活中常见的物质，价格低廉，便于得到，所以在利用其蒸汽进行灭虫消毒时也较经济。

需要说明的是，处理室内采用二氧化硫、溴甲烷以及磷化铝等消毒性物质也是可行的。

本发明还提供了一种高温灭虫消毒的设备，包括处理室和蒸汽发生装置，所述处理室内穿设有振动传送装置，所述蒸汽发生装置通过管道与所述处理室连通。

进一步地，所述振动传送装置为传送带，所述传送带的内部设置有用于带动所述传送带进行振动的振动器。传送装置的设置，为工厂加工提供了便利，可以实现加工的流水化，让需要灭虫消毒的坚果不断地进入处理室，可以根据坚果的特性，通过调节传送带的速率，来控制坚果在高温灭虫消毒系统内的时间以及消毒效果，方便可控。本发明中不仅仅采用传送装置，而且采用的是振动传送装置，让传送带在传送过程中还不断地进行振动，带动坚果跳跃式前进，使灭虫消毒更加彻底，实现全方位的灭虫消毒，还可以通过调节该传动装置的振动频率，来控制坚果在传送装置上的翻转情况，使坚果的灭虫消毒的效果更好。其次传送带是日常生活中十分常见的传送装置，市面上传送带的型号多种多样，可以根据具体需要，选择合适的传送带，传送带的结构简单，在安装以及使用时十分方便，并且出现故障也容易维修。

进一步地，所述振动器包括振动块和第一凸轮，所述振动块滑动设置在所述处理室的内壁上，所述第一凸轮转动设置在所述处理室的内壁上且抵住所述振动块的底面，所述振动块与所述传送带贴合，所述第一凸轮的轴心线与所述传送带的上表面平行。该第一凸轮为带有转轴的圆柱体，该第一凸轮的转轴的轴心距离圆柱体切面的圆心有一定间距，由于该间距，使第一凸轮绕着轴心线旋转时，上下的偏移的距离不同，而第一凸轮抵住振动块的底部，带动振动块上下震动，振动块又与传送带贴合，所以传送带也发生上下振动。通过由第一凸轮转动依次带动振动块和传送带进行振动，实现传送带上的坚果振动并跳跃式前进，该第一凸轮结构简单，但不限于本发明所提供的这一种振动结构，通过实现坚果的振动翻转，使坚果与蒸汽充分接触，并且避免了坚果堆积的情况，相比于不进行振动的传送装置而言，这种振动传送带的设置，在同样的情况下，灭虫消毒的效果更好，不会存在局部灭虫消毒或者是消毒不彻底的情况。