[发明专利]一种降血糖益生菌制剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种降血糖益生菌制剂及其制备方法，所述降血糖益生菌制剂包括嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)BLCC2‑0024，已于2015年3月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO:M2015129；干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)BLCC2‑0003，已于2015年3月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO:M2015125；婴儿双歧杆菌(Bifidobacterium infantis)BLCC3‑0002，已于2015年3月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO:M2015124。本发明的降血糖益生菌制剂，从健康人体内分离到3株益生菌菌株，3株菌株经液体发酵，发酵液离心收集菌体，加入保护剂，冻干成菌粉，3菌株冻干粉按比例复配，加入低聚糖混合物，混合均匀得降血糖益生菌制剂成品，经动物试验验证，具有很好的降血糖的作用。

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种降血糖益生菌制剂的制备方法。

背景技术

糖尿病是一种全身代谢性疾病，其特征是血糖水平的慢性增高，是由多种环境因素和遗传因素联合作用导致的胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起的疾病。糖尿病不积极治疗随时间的延长会引发一系列的并发症，如心脑血管疾病、视网膜病变、糖尿病肾病、神经病变、肢端坏死等。随着经济的发展、饮食结构的改变，糖尿病发病率逐年上升，现在已经成为严重威胁人类健康的世界公共卫生问题。中国糖尿病患者已经达到9200万，位居世界第一，79.4％的人45岁以后有糖尿病，给社会和经济带来沉重的负担。糖尿病分为1型和2型，1型发病人群主要是青少年，因体内不产胰岛素需终身体外补充胰岛素，2型发病人群主要为中、老年人，发病原因主要是机体对胰岛素敏感性下降或自身胰岛素分泌相对不足，95％以上的糖尿病患者属于2型糖尿病。目前，糖尿病仍是一种无法完全治愈的疾病。对糖尿病的预防采取四级预防措施，一级预防最重要，目的是减少糖尿病的发病率。国际糖尿病联盟(IDF)提出了糖尿病现代治疗的5个要点，分别是：饮食控制，运动疗法，血糖检测，药物治疗和糖尿病教育。临床上虽然认识到采用饮食疗法、运动疗法和药物治疗等相结合的方式治疗糖尿病，但总体上还是以药物治疗为主，主要是胰岛素和口服降糖药，大致分为磺脲类、双胍类、中药制剂、其他降糖药及辅助用药类，以控制血糖升高，减轻糖尿病的症状，延缓糖尿病进一步恶化及并发症的出现。

有研究表明，肠道菌群在健康者、肥胖者和2型糖尿病者之间的组成存在差异性，提示肠道菌群是影响机体代谢性疾病病理生理的可能因素，因此通过对肠道菌群的有效调节来预防或治疗由高脂饮食所引起的代谢性疾病是一行之有效的方法。“益生菌”是机体补充摄入的具有活性的微生物，可以有效改善肠道菌群的平衡，对宿主产生良好的健康效应。大量研究表明，益生菌株具有调节体内菌群平衡、提高机体免疫力、降低血清胆固醇、血压、血糖、抗癌等生理功能。

发明内容

本发明的目的之一是为提供一种具有降血糖功能的益生菌制剂及其制备方法，通过调节肠道菌群来预防或治疗由高脂饮食所引起的代谢性疾病，减少因服用药物而带来的副作用。

本发明提供一种降血糖益生菌制剂，包括嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)BLCC2-0024，干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)BLCC2-0003和婴儿双歧杆菌(Bifidobacterium infantis)BLCC3-0002，所述嗜酸乳杆菌BLCC2-0024已于2015年3月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO:M2015129；所述干酪乳杆菌BLCC2-0003，已于2015年3月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO:M2015125；所述婴儿双歧杆菌BLCC3-0002，已于2015年3月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO:M2015124。

进一步的，所述降血糖益生菌制剂包括粉剂、片剂和胶囊。

进一步的，所述降血糖益生菌制剂在预防及辅助降血糖的药物中的应用。