[发明专利]一种果蔬果冻酵素在审

专利信息
申请号: 201510416806.3 申请日: 2015-07-16
公开(公告)号: CN105054000A 公开(公告)日: 2015-11-18
发明(设计)人: 杨海霞;吕碧升;陈巨根 申请(专利权)人: 陈巨根
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L1/212;A23L1/302;A23L1/308;A23L1/09;A23L1/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 311800 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 蔬果 酵素
【权利要求书】:

1.一种果蔬果冻酵素,其特征在于:包括以下组分且各组分的比例为:复合谷物:35~45份,果蔬根茎叶发酵萃取物:20~40份,复合纤维素:25~35份,乳糖:5~15份,果寡糖:5~10份,薏仁粉:13~18份,优质酵母菌:15~30份,精胺酸:3~8份,鸟胺酸:3~8份,维生素B群:10~30份,菊芋糖:15~35份,种子发酵萃取物:10~25份,糖类分解酵素:20~30份,蛋白质分解酵素:15~25份,脂肪分解酵素:15~25份。

2.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:所述复合纤维素由玉米纤维、大豆纤维、红薯纤维混合制得,所述的玉米纤维、大豆纤维、红薯纤维按照2:1:1的比例均匀混合。

3.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:所述果蔬根茎叶发酵萃取物由苹果、青木瓜、草莓、猕猴桃、灵芝、枸杞中任意几种混合制得。

4.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:所述维生素B群由维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素M、维生素H、维生素PP中任意几种混合制得。

5.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:所述糖类分解酵素由淀粉酶、麦芽糖酶、葡萄糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶中任意几种混合制得。

6.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:所述蛋白质分解酵素由胰蛋白酶、胃蛋白酶、氨肽酶、肠激酶和凝乳酶中任意几种混合制得。

7.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:所述脂肪分解酵素包括磷酸酯酶、固醇酶、羧酸酯酶中任意几种混合制得。

8.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:包括以下组分且各组分的比例为:复合谷物:35份,果蔬根茎叶发酵萃取物:20份,复合纤维素:25份,乳糖:5份,果寡糖:5份,薏仁粉:13份,优质酵母菌:15份,精胺酸:3份,鸟胺酸:3份,维生素B群:10份,菊芋糖:15份,种子发酵萃取物:10份,糖类分解酵素:20份,蛋白质分解酵素:15份,脂肪分解酵素:15份。

9.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:包括以下组分且各组分的比例为:复合谷物:40份,果蔬根茎叶发酵萃取物:30份,复合纤维素:30份,乳糖:10份,果寡糖:8份,薏仁粉:15份,优质酵母菌:25份,精胺酸:5份,鸟胺酸:5份,维生素B群:20份,菊芋糖:25份,种子发酵萃取物:15份,糖类分解酵素:25份,蛋白质分解酵素:20份,脂肪分解酵素:20份。

10.如权利要求1所述的一种果蔬果冻酵素,其特征在于:包括以下组分且各组分的比例为:复合谷物:45份,果蔬根茎叶发酵萃取物:40份,复合纤维素:35份,乳糖:15份,果寡糖:10份,薏仁粉:18份,优质酵母菌:30份,精胺酸:8份,鸟胺酸:8份,维生素B群:30份,菊芋糖:35份,种子发酵萃取物:25份,糖类分解酵素:30份,蛋白质分解酵素:25份,脂肪分解酵素:25份。

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