[发明专利]一种提取猪眼球氨碘肽的工艺及其设备

权利要求书

1.一种提取猪眼球氨碘肽的工艺，其特征在于，包括以下步骤:

（a）绞碎猪眼球；（b）酶解；（c）过滤；（d）减压浓缩 ；（e）乙醇沉淀；（f）将醇沉后的浓缩液进行超滤。

2.如权利要求1所述的一种提取猪眼球氨碘肽的工艺，其特征在于，所述步骤（a）为：将猪眼球在冷冻状态下绞碎，并使其通过筛孔直径为0.5cm的筛板；

所述步骤（b）为：将绞碎后的猪眼球加入到1.5倍量（w/w）的纯化水中并同时对其进行搅拌；每千克眼球加入1.6万活力单位的胰酶，胰酶分两次加入，第一次加入60％，两小时后加入40％；加入饱和的氢氧化钙溶液调pH值为7.0-7.5；在40-45℃下搅拌酶解4小时，在此期间，每隔半小时复调校正一次PH值；4小时后停止搅拌，放料过滤后弃渣；向过滤后pH值为7.0-7.5、温度为40-45℃的胰酶酶解液中加入中性蛋白酶，每千克眼球加入10万活力单位，酶解2小时后加入磷酸溶液调pH值为5.5-6.0，再加热升温至100℃，半小时后冷却至常温；

所述步骤（d）为：在80℃下对酶解过滤后的酶解液进行减压浓缩，直至每千克酶解液中含有4-5万毫升猪眼球；

所述步骤（e）为：向减压浓缩后的浓缩液中加入90%以上的乙醇，调节醇浓度达75%，并对其进行搅拌沉淀，常温条件下静置12小时，分离出上清液，使得上清液在80℃条件下浓缩，直到无乙醇蒸出，冷却； 向浓缩后的上清液上加入90%以上的乙醇，调节醇浓度达75%，并对其进行搅拌沉淀，常温条件下静置12小时，分离出上清液，使得上清液在80℃条件下浓缩，直到无乙醇蒸出，冷却;

所述步骤（f）为：按照体积比1:1将室温下的注射用水加入步骤（e）最终醇沉后的浓缩液中，混合后的溶液进行超滤，得到氨碘肽提取液，放入洁净容器内盛装，取样检验，冷藏待用。

3.一种提取猪眼球氨碘肽的设备，包括绞碎机（1001）、酶解提取罐（1002）、过滤设备（1003）、真空浓缩罐（1004）以及醇沉罐（1005），其特征在于，还包括超滤系统（1006），所述绞碎机（1001）、酶解提取罐（1002）、过滤设备（1003）、真空浓缩罐（1004）和醇沉罐（1005）依次连接，所述真空浓缩罐（1004）与超滤系统（1006）连接，所述醇沉罐（1005）通过回流管（1007）与真空浓缩罐（1004）连接；

    所述超滤系统（1006）包括超滤器（10）、回流储罐（1）、循环泵（3）和控制箱（9），所述控制箱（9）与循环泵（3）连接，所述回流储罐（1）底部的出水口通过第一管道（2）与循环泵（3）的输入端连接，所述循环泵（3）的输出端通过第二管道（5）与超滤器（10）底部的进水口连接；所述超滤器（10）底部的出水口连接有透过液管道（14）；所述超滤器（10）顶部的出水口通过第三管道（16）与回流储罐（1）的顶部连接，所述第三管道（16）上连接有清洗排污管（18）。

4.如权利要求3所述的一种提取猪眼球氨碘肽的设备，其特征在于，所述超滤器（10）底部的进水口通过连接管（8）与第二管道（5）连接。

5.如权利要求3所述的一种提取猪眼球氨碘肽的设备，其特征在于，所述第三管道（16）上设置有压力表(6)。

6.如权利要求3所述的一种提取猪眼球氨碘肽的设备，其特征在于，所述超滤器（10）顶部设置有排气管（11），排气管（11）上设置有排气阀（12）。

7.如权利要求3所述的一种提取猪眼球氨碘肽的设备，其特征在于，所述第二管道（5）上设置有进液阀（4），所述透过液管道（14）上设置有透过液截止阀（15），所述第三管道（16）上设置有回路隔膜阀（17），所述清洗排污管（18）的上端和下端分别设置有清洗调节阀（13）和清洗排污阀（7）。

8.如权利要求3所述的一种提取猪眼球氨碘肽的设备，其特征在于，所述控制箱（9）内设置有电机和变频器，所述电机与变频器连接，所述变频器与循环泵（3）连接。

9.如权利要求3所述的一种提取猪眼球氨碘肽的设备，其特征在于，所述过滤设备（1003）为过滤槽。