[发明专利]一种白姜大棚高效无公害栽培方法

权利要求书

1.一种白姜大棚高效无公害栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）栽培地选择：选择土层深厚，有机质丰富，保水保肥，排灌方便，带有粘性的壤土，并且三年内未种过生姜的地块；

（2）种姜选择：选择块大、粗壮、皮色淡黄有光泽、肉质鲜黄不干缩、质地硬、未受冻、不腐烂、芽头肥圆水红色、无病虫害的姜块作种，剔除皮色发黑、表皮脱落、肉质变色，有水渍状，受涝、受冻、腐烂、姜肉松软或有病虫害的姜块；（3）种姜消毒与催芽：种姜选好后，种前晾晒2-3天，用20%草木灰水溶液浸种20min或0.5%的高锰酸钾容液浸泡30min，在1月上旬种姜进行人窖催芽，催芽期间温度保持在25-28℃，大约25天左右待姜芽长约5-10cm即可，要求发芽整齐、净白、粗壮；

（4）整地与定植：在种植前10-15天深翻耕地，做高畦，畦高35-0.40cm，畦宽100-120cm，沟宽25-30cm，保证畦面干燥，沟底水流畅通，并密闭棚膜，以利提高土温和促进土壤熟化；移栽定植时间为2月中、下旬，选晴暖天气进行双行种植，行距20-25cm，株距15-18cm，把已催好芽的大姜块掰成70-100g重的小姜块，每个种块上留1-2个壮芽，伤处蘸草木灰后下种，然后在开好沟、施足肥、盖上土、经过平整的姜沟内浇一次透水，等水分渗下后，姜芽朝南或朝东南；排好种姜后，随即进行覆土，覆土厚4～5cm；

（5）田间管理：包括肥水管理、排灌管理和温度管理；其中，

所述施肥管理为：基肥在深翻耕地时开沟施入，每亩施腐熟栏肥1900-2000kg、草木灰60-65kg、高钾复合肥40-50kg、锌肥3kg、硼砂2kg；追肥通常在苗具2个分枝时开始追施，以后每隔25天左右追肥一次，共3次，追肥时要多施钾肥，促进根茎肥大，追肥结合培土进行，培土一般3次，常使姜埂变为沟，原来的栽培沟变为姜埂；每次一般用10-20kg三元复合肥；

所述排灌管理为：生姜喜湿润，忌积水，可采用覆盖、培土、遮荫等措施保持地面墒情，干旱时适当浇水，整个生姜生长期不应大水漫灌；

所述温度管理为：生姜属喜温蔬菜，生长适温20-28℃，移栽定植后大棚内温度白天保持在28-30℃，夜间18-20℃，大棚内温度高于35℃，应及时通风降温，以免高温烧苗；

（6）病害防治：发现姜瘟病病株，及时挖除并带出大田深埋或烧毁，对病穴穴施漂白粉1256或浇1%的漂白粉液进行杀菌处理，然后用无菌土封堆；齐苗后可用多效灵800倍或新植霉素3000倍液灌根，或用姜瘟宁、杀菌王800倍液叶面喷施2-3次预防；发病初期，用以上药剂进行灌根加叶面喷施，每隔5-7天一次，连用3-4次，能有效控制姜瘟病；

（7）采收：嫩姜的采收主要看新姜姜体生长和市场价格而定，大棚早熟栽培的生姜在5月底、6月初嫩姜就可以陆续采收上市。