[发明专利]一种虫草固体培养基及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及虫草的制备，具体是一种虫草固体培养基及制备方法。

背景技术

虫草的生长需要特殊的环境，为了使虫草能够在玻璃酒容器中生长，并且在加入液体食用乙醇的情况下保持稳定，不能上浮，观之有栩栩如生的美感，就需要配制固体培养基。

固体培养基是虫草子实体生长最重要的载体和营养来源，皮之不存毛将焉附，再好的菌种，必须在固体培养基上得到体现和展示。

发明内容

本发明为了能够使虫草在固体培养基中生长，利于配制虫草酒，特提出一种虫草固体培养基及制备方法。

为此本发明的技术方案为，一种虫草固体培养基，其特征在于：固体培养基的组成为：

青稞19-20%

小麦15-16%

玉米3.5-4%

蚕蛹粉1.0-1.5%

营养液59-60%。

进一步的改进在于：所述营养液的组成：

各成分占营养液的%比为：

牛乳蛋白3.5%

葡萄糖2%

磷酸二氢钾1.5%

硫酸镁0.5%

青霉素0.5%

链霉素0.5%

维生素B₁2片

维生素B₂2片

维生素B₁₂2片

和H₂O1000ml。

一种虫草固体培养基的制备方法，其特征在于：

A、营养液的制备，准确称量各物料，固体物料粉碎后备用，H2O温度控制在45±2℃，依此温度慢慢加入各物料，使之充分溶解完全备用；

B、把固体培养基中的青稞19.5%；小麦15.6%；玉米3.9%；蚕蛹粉1.3%

混合加入容器中，然后加入营养液后摇匀放置30min;

C、把加有培养基的容器放入灭菌柜中用1.2个压，125±2℃高温进行60min的灭菌；

D、把灭菌后的容器送入冷却室，待冷却到25±1℃时，紫光灯杀菌；

E、紫光灯杀菌15min后，即成虫草固体培养基，然后进行无菌环境下接种。

有益效果：

本发明的固体培养基可以培植出3-5mm长的虫草，不仅便于收割再利用，也可以利用固体培养基制备虫草酒，这样不仅保证了品质，还可以以活体的方式展现在酒瓶中，保证酒的品质。

本培养基是通过对传统培养基多年生产虫草的实践中，对各物料的物质含量及生长特性，进行不同配比试验，结合虫草菌种对培养基营养成分的生长习性的要求，特研制出来的，同时在生长过程中加入人体所需的微量元素，并且使用双抗，确保虫草子实体有更好的抗感染能力。

具体实施方式

本发明一种虫草固体培养基，固体培养基的组成为：

青稞19-20%

小麦15-16%

玉米3.5-4%

蚕蛹粉1.0-1.5%

营养液59-60%。

所述营养液的组成：

各成分占营养液的%比为：

牛乳蛋白3.5%

葡萄糖2%

磷酸二氢钾1.5%

硫酸镁0.5%

青霉素0.5%

链霉素0.5%

维生素B₁2片

维生素B₂2片

维生素B₁₂2片

和H₂O1000ml。

一种虫草固体培养基的制备方法，

A、营养液的制备，准确称量各物料，固体物料粉碎后备用，H2O温度控制在45±2℃，依此温度慢慢加入各物料，使之充分溶解完全备用；

B、把固体培养基中的青稞19.5%；小麦15.6%；玉米3.9%；蚕蛹粉1.3%混合加入容器中，然后加入营养液后摇匀放置30min；

C、把加有培养基的容器放入灭菌柜中用1.2个压，125±3℃高温进行60min的灭菌；

D、把灭菌后的容器送入冷却室，待冷却到25±1℃时，紫光灯杀菌；

E、紫光灯杀菌15min后，即成虫草固体培养基，然后进行无菌环境下接种。