[发明专利]一种超声波提取肉桂油的方法及其提取装置

说明书

本发明公开了一种超声波提取肉桂油的方法及其提取装置，该方法是将切碎的肉桂原料装入物料篮中，在水中浸泡3‑6h,再将物料篮掉入反应釜中，再将水蒸气从反应釜底端通入反应釜内加热，同时启动超声波发生器，沸腾后提取1.5‑3h，蒸出的混合蒸汽再进行二级冷凝，冷凝后的油水混合物再进行三级油水分离，每批将各级分离出的肉桂油进入集油罐净化，再将肉桂原料渣排出，重复上述工序，继续下一批的超声波提取肉桂油，集油罐的肉桂油继续静置净化，即可得到纯肉桂油。本发明通过利用超声波技术提取肉桂油，大大提高了肉桂油的出油率，本发明提供的超声波提取装置具有结构简单、耗能低、成本低等优点，容易实现工业化生产。

技术领域

本发明涉及林业加工技术领域，尤其是一种超声波提取肉桂油的方法及其提取装置。

背景技术

肉桂油是从肉桂(Cinnamomum cassia Pres1．)树的树枝、树叶中提取得到的芳香挥发油，也是我国主要天然精油品种之一。肉桂油主要产地为广西、广东、福建、云南等省区，年产量约1500吨。肉桂油具有肉桂特征香气，味甜、辛，广泛应用于食品、香料和医药等领域。

肉桂油的提取方法有多种，如传统的水蒸气蒸馏提取法，该方法是是将桂叶或桂皮放在一个大锅炉里水煮或水蒸气蒸提，然后冷却，油水分离，从而获得肉桂油，这种方法得率低、耗时长、资源浪费较大等缺点，该方法已经逐渐被其他方法替代。针对传统水蒸气蒸馏提取方法存在的问题，近年来，已经研发出多种提取肉桂油的方法。

中国专利 CN 102952629 B公开了一种天然肉桂油提取工艺方法，该方法是将肉桂枝叶放入两个蒸馏釜中，然后将水蒸汽喷入第一个蒸馏釜的底部，产生的混合蒸汽经第一个蒸馏釜的顶部输入第二个蒸馏釜的底部，混合蒸汽经第二个蒸馏釜的顶部输入复蒸馏釜作蒸馏馏出液的热源，复蒸馏釜顶部出来的混合蒸汽经冷凝器冷凝；馏出液进入油水分离器进行油水分离，分离出来的馏出液通过泵输入复蒸馏釜进行复蒸馏；将复蒸馏釜中残留废液输至第一个蒸馏釜，在下一次蒸馏进行时再复蒸馏一次后排放，即可得到肉桂油。该提取方法虽耗时较短，成本也较低，但存在耗能大、得率较低等缺点。

中国专利 CN 103215121 A公开了一种肉桂油的提取工艺，该工艺是将阴干的肉桂皮粉碎，加入肉桂皮重量1～1.4 倍的乙醇混匀，在微波条件下处理20～25s,再将微波处理后的混合物料回收乙醇后，放入蒸馏釜中，加入水和表面活性剂，减压蒸馏0.5 ～1.5 小时，收集馏出物，在4～20℃下静置2～10小时，离心沉淀，油水分离得到肉桂油。该提取方法蒸馏时间较短、耗能较低，但乙醇有机溶剂提取和加入了表面活性剂，未能够很好的保持天然芳香油的纯正香气，且消耗了大量的乙醇提高了生产成本，肉桂油的得率和纯度都较低。

为了提高肉桂油的提取率，也有科学家利用超临界二氧化碳法提取肉桂油，但该方法肉桂油的得率虽较高，但成本很高、设备操作复杂不适用于工业化生产。当前肉桂油提取过程中普遍存在着肉桂油得率低、成本高、提取的肉桂油纯度低等问题。

发明内容

本发明的目的在于解决当前肉桂油提取方法存在的问题，提供一种超声波提取肉桂油的方法及其提取装置。通过使用本发明提供的超声波提取装置，大大提高了肉桂油的出油率和纯度，且耗能低、成本低，容易实现工业化生产。

为了实现以上目的，本发明是通过 以下技术方案实现：

一种超声波提取肉桂油的方法，包括以下步骤：

（1)将阴干的肉桂枝、叶切碎，得到切碎的肉桂原料；

（2)将上述切好的肉桂原料装入物料篮中，用石板加压使得水刚好泡过肉桂原料，浸泡3-6h；

（3）先打开反应釜的上法兰，再打开反应釜的上封头，将浸泡后的肉桂原料的物料篮吊入反应釜中，用泵将集水罐的回收水加入反应釜内，移回关紧反应釜的上封头和出汽管，再将水蒸气从反应釜底端的通入反应釜内加热，同时启动超声波发生器，沸腾后提取时间1.5-3h；