[发明专利]一种提高精子成活率的酵母膏及其制备方法

权利要求书

1.一种提高精子成活率的酵母膏，其特征在于，其组成原料的重量份为：酿酒废酵母150-170、活性白土4-6、石灰乳3-5、甲壳质酶0.01-0.02、蛋白酶0.02-0.03、鸡蛋清1-2、黑豆多肽2-3、海蚌肉粉1-2、卡拉胶0.3-0.8、脱水大葱粉1-2、雪樱子粉1-2、淫羊藿提取物0.5-1、黄精浸膏0.5-1、荷花花粉0.1-0.2、核桃肉粉2-3、乳酸钠0.1-0.2。

2.根据权利要求1所述的提高精子成活率的酵母膏的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将酿酒废酵母经过离心去除残留的发酵液，将酵母泥用清水稀释成10%-30%的酵母乳，搅拌5-10分钟，离心去除上清液，所得酵母泥再次用清水稀释，并按此法进行多次洗涤，直至清洗干净；

（2）将活性白土加水配成质量浓度为0.2%-0.8%的混悬液，用石灰乳调节混悬液的pH值为7.2-8.8，将步骤（1）的酵母泥放入混悬液中稀释成10%-30%的酵母乳，开启搅拌器匀速搅拌2-3小时对酵母进行脱苦，离心收集酵母泥，将酵母泥重悬于清水中，反复离心洗涤至pH值稳定在7.0左右；

（3）将步骤（2）的酵母泥用清水稀释成5%-20%的酵母乳并加入酶解罐中，在酶解罐中加入甲壳质酶、蛋白酶混合均匀，将酵母乳加热至40-55℃并进行保温，开启搅拌器匀速搅拌，快速酶解6-10小时，然后在酵母乳中加入鸡蛋清、黑豆多肽、海蚌肉粉、卡拉胶，并将搅拌转速调小，慢速酶解12-18小时；

（4）将步骤（3）的酵母酶解液用高速离心机离心去除细胞碎片，将得到的上清液放入反应釜中，加入脱水大葱粉、雪樱子粉、淫羊藿提取物、黄精浸膏及其他剩余原料进行充分混合，升温至80-90℃保温，在低速搅拌下反应3-5小时；

（5）将步骤（4）的反应液在真空下浓缩至含水量降至30%以下，获得成品酵母膏。