[发明专利]一种单体牡蛎外海深水养殖方法及装置

说明书

本发明公开了一种适宜在外海深水区进行单体牡蛎养殖的方法及装置。该方法包括：单体牡蛎苗育成，单体牡蛎苗装入养殖装置后置入外海深水养殖区养殖，单体牡蛎的养殖期管理及收获。所述的养殖装置为一网箱，是由钢筋做成的长方体框架，该框架的顶部设有聚乙烯绳，用于系于筏架上进行养殖，框架的底部四角设有支腿，所述框架内设有多层抽屉。本发明解决了牡蛎近海养殖的品质低、生长速度慢、成活率低的问题，养殖装置耐受外海的急海流和大风浪，且制作成本较低，可反复使用。本发明为牡蛎生长提供了一种优质自然养殖环境，牡蛎生长速度快，不受污染，品质高，养殖的牡蛎可用于生吃，满足出口需求，能够产生良好的经济效益。

技术领域

本发明涉及一种单体牡蛎养殖方法，特别是涉及一种外海深水区单体牡蛎养殖方法及装置。

背景技术

单体牡蛎即游离的、无固着基的牡蛎。牡蛎具有群聚的生活习性，常多个牡蛎固着在一起，由于生长空间的限制，壳形极不规则，大大地影响了美观，群聚还造成牡蛎在食物上的竞争，影响其生长速度，群聚还增加了收获剥离和加工的工作量。单体牡蛎由于其游离性而不受生长空间的限制，因而壳形规则美观，大小均匀，可提高牡蛎的品质和档次，因此价格昂贵，效益显著，也易于放养和收获。

目前我国牡蛎养殖方式主要是筏式吊绳养殖，由于吊绳养殖牡蛎随着牡蛎的长大，极易脱落，不适宜外海和风浪大的海域，仅适于风平浪静的内湾，养殖范围受限；少量采用扇贝养成网笼进行单体牡蛎养殖，但由于在养成过程中，牡蛎壳边缘极锋利易把网笼割破，一方面造成养成单体牡蛎的丢失，降低养殖亩产量，另一方面造成养成笼损坏，无法使用，增加养殖成本，也不适宜外海和风浪大的海域。而沿海可利用的港湾近海基本上已开发利用，且许多养殖场因多年养殖、密度过大、淤泥堆积，造成养殖场老化，使贝体生长缓慢，个体小，养殖周期长，病害多，成活率降低，影响了养殖积极性，并且近海污染日益严重，养殖的牡蛎达不到生吃的品质要求；外海深水区直接面向大海，海流急，每日两次涨潮，海水交换量大，水质好，饵料生物充足，适合牡蛎等贝类的生长，能够养成高品质，适合生吃的牡蛎，能够带来可观的出口效益。

因此，现在迫切需要一种适宜单体牡蛎养成方法，能够满足单体牡蛎规模化、产业化以及适合外海深水区养殖的需求，用以提高牡蛎品质、达到出口生吃水平，既提高了外海深水区域的利用率，又能够带来较高的经济效益。

发明内容

本发明的目的是提供一种适宜在外海深水区进行单体牡蛎养殖的方法及装置，该装置能够在外海深水区域适用，不易损坏，水交换能力强，不易受敌害生物侵害，用以克服现有的单体牡蛎养殖上存在的上述缺点。

为达到上述目的，本发明采取的具体技术方案为：

一种单体牡蛎外海深水养殖方法，其特征是包括如下步骤：

（1）单体牡蛎苗育成：首先将室内人工培育的牡蛎幼虫，通过每天换水和投饵等贝类幼虫常规方法培育至眼点幼虫，然后用肾上腺素诱导处理牡蛎眼点幼虫，使其不附着变态成单体牡蛎稚贝，再采用室内上升流循环水培育和室外池塘培育的方法，使单体牡蛎稚贝养成至1.5cm-2.0cm符合外海深水养殖规格的单体牡蛎苗；

（2）单体牡蛎苗装入养殖装置：将上述培育的单体牡蛎苗装入养殖装置，在该装置外套上孔径2-3cm的聚乙烯筛网防敌害生物及附着物，再将装置上的吊绳系于海上养殖筏架上，最后将该养殖筏架置入外海深水养殖海区进行养殖；

（3）单体牡蛎的养殖期管理：在养殖期间每3-4月清除养殖装置外的附着物一次，经1.5-2.5年的养殖牡蛎壳长达到10cm以上规格，即可收获。

其中，步骤（2）中所述的养殖装置为一网箱，该网箱是由钢筋做成的长方体框架，该框架的顶部设有聚乙烯绳，用于系于筏架上进行养殖，框架的底部四角设有支腿，所述框架内设有多层抽屉。

所述步骤（1）中使用10-4 mol/L的肾上腺素诱导处理3小时牡蛎眼点幼虫，使其不附着变态成单体牡蛎稚贝。