[发明专利]一种苦瓜红茶

说明书

1、一种苦瓜红茶

2、背景技术

背景技术(1)：据人类制茶的历史经验，人们已研制出一套完整而行以有效的茶叶加工工艺，其它主要流程是：原材料-杀青-揉捻-干燥-包装。

背景技术(2)：根据人类制茶的历史经验和加工的方案，现已经研制出一套完整而行以有效的苦瓜汁榨取工艺技术。其主要流程是：原材料-清洗去杂质-切细-打烂-榨汁-包装。

3、发明内容

用1∶1.2的重量比例，将新鲜苦瓜汁浸润干成品红茶25分钟，再将湿润了的红茶烘干，得到含有苦瓜营养成份的苦瓜红茶成品。

4、附图说明(无)

5、具体实施方式：

(1)选用优质的新鲜苦瓜和干成品红茶。将苦瓜洗净切细、打烂、榨汁。

(2)按1∶1.2的重量比例，用苦瓜汁浸润干成品红茶25分钟。

(3)将湿润的苦瓜红茶烘干。

(4)得到含有苦瓜营养成份的苦瓜红茶。

笔者试验获得成功：

笔者用4公斤的苦瓜汁浸润5公斤的干红茶，再用70-80℃的温度，用茶叶烘焙机烘干已湿润了的红茶烘干，得到新的红茶成品，用开水冲泡，既有苦瓜的香味又有红茶的香味。