[发明专利]一种幼虾用鱼粉料及其制备方法

权利要求书

1.一种幼虾用鱼粉料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：鱼块60-70、鱼籽4-5、松子仁3-4、面粉19-22、鸭血5-6、酸奶冻干粉6-7、废糖蜜7-8、棕榈油6-7、糖酵母、枯草芽孢杆菌、虾青素、甘草酸、维生素C、水适量。

2.根据权利要求书1所述幼虾用鱼粉料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

(1)将鱼块搅碎成泥状，放入蒸煮机中在80-90℃条件下蒸煮15-20分钟，滤出鱼汤，再将煮熟的鱼块放入双杆压榨机进行压榨，得压榨液与压榨物料；

(2)将步骤1的压榨液用离心机分离出鱼油与鱼汁，再将鱼油与棕榈油、虾青素、甘草酸、维生素C混合均匀后在80℃条件下真空加热10分钟，得混合油料；

(3)将步骤1的鱼汤与步骤2的鱼汁混合后接入枯草芽孢杆菌，在27℃条件下培养7天，再加入废糖蜜、糖酵母、混合后常温下继续发酵1-2天，得发酵液；

(4)将步骤1的压榨物料与步骤3的发酵液混合均匀，常温下发酵20-22小时，再进行低温干燥，制成粉末，得发酵鱼粉；

(5)将松子仁用鸭血研磨成浆，加入鱼籽混合后文火焖煮至水干，加入炒熟的面粉、酸奶冻干粉混合均匀，得混合物料；

(6)将步骤4的发酵鱼粉、步骤5的混合物料以及其他剩余成分混合均匀，制成颗粒，再将步骤2的混合油料均匀喷洒在颗粒的表面，烘干，即可。